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stell einfach ncole als Verkäuferin ein, das ding läuft dann von selbst, wenn du sie egal was du anbietest.
Hab das grade mit meiner Gehaltsvorstellung gegengerechnet, da müsste ich ja 30 Döner zu je 3,50 am Tag verkaufen. Natürlich exkl. sonstiger Ausgaben, Materialeinsatz etc.
Das wären im Monat dann für dich ca 2100 netto und auch nur, wenn du jeden Tag ohne Ausnahme arbeitest. Würde ich also an seiner Stelle sofort wahrnehmen!
Entweder wir Hoeneßen ein wenig oder du darfst dir unter sonstige Ausgaben noch meine Lohnnebenkosten dazu denken. :)
ist ein knochenjob!!! hast du schonmal in der gastro gearbeitet? ich hab das ein jahr gemacht und muss sagen es ist einfach beschissen! du rackerst ohne ende und bist nach jedem arbeitstag total am arsch!
ich würde dir btw ein anderes essenskonzept vorschlagen... currypommes bla gibts doch schon überall da muss man auffallen wenn man sich von der masse absetzen will und was erreichen.
oder wenigstens aktionsessen wie leckere burger oder mal was mit gemüse etc.
stell einfach ncole als Verkäuferin ein, das ding läuft dann von selbst, wenn du sie egal was du anbietest.
Bilder von Ncole um die Lage besser einschätzen zu können!
Der Thread hat mir schonmal gezeigt das Döner anbieten nicht gut ist. Sehe da mittlerweile auch nur Nachteile. Im Döner buiz werde ich mir keine Vorteile ggnüber einer normalen Dönerbude erarbeiten können.
Dafür spiele ich mit dem Gedanken, selbstgemachte Puten-Wraps anzubieten. Da gibts weniger competition als bei Döner, das kann ich besser/günstiger als meine Mitwettbewerber. Zudem erreiche ich Leute, die fettiges essen eher weniger mögen. Ein weiterer Punkt um mich "unique" zu machen sind die Fritten: Ich will keine 0815 Fritten, sondern schöne Steakhouse-Pommes!
Zitat von hrsN
ist ein knochenjob!!! hast du schonmal in der gastro gearbeitet? ich hab das ein jahr gemacht und muss sagen es ist einfach beschissen! du rackerst ohne ende und bist nach jedem arbeitstag total am arsch!
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überall da muss man auffallen wenn man sich von der masse absetzen will und was erreichen.
oder wenigstens aktionsessen wie leckere burger oder mal was mit gemüse etc.
1.ja
2.Gute Burger-Läden gibt es viele in einer meiner präferierten Städte. Hab auch keine Erfahrung mit Burgern. Zudem sind gute Burger sehr aufwendig, das lässt sich eher in einem Ladenlokal umsetzen als in einer Imbissbude.
Dann kannst du es aber knicken vor ner Uni o.ä. zu verkaufen. Warum 3-5 für nen Wrap ausgeben wenn man sich für 2 den Bauch in der Mensa vollschlagen kann.
Dann kannst du es aber knicken vor ner Uni o.ä. zu verkaufen. Warum 3-5 für nen Wrap ausgeben wenn man sich für 2 den Bauch in der Mensa vollschlagen kann.
KP aber meine mensa ist der reinste dreck. Dort esse ich halt nur weils günstig ist. Würde schon 1 mal in der woche döner futtern.
Dann kannst du es aber knicken vor ner Uni o.ä. zu verkaufen. Warum 3-5 für nen Wrap ausgeben wenn man sich für 2 den Bauch in der Mensa vollschlagen kann.
KP aber meine mensa ist der reinste dreck. Dort esse ich halt nur weils günstig ist. Würde schon 1 mal in der woche döner futtern.
This, also in Rostock ist die Mensa beste(wurde glaub ich sogar mal ausgezeichnet^^).
Jedoch gibt es genug Mensen wo es einfach nur Kackessen gibt. :P
habe mir jetzt nicht die 3 seiten durchgelesen, aber habe folgenden fragen/anmerkungen:
- platzgebühr nicht vernachlässigen! kenne ne bude, die immer aufm parkplatz eines getränkemarktes im industriegebiet stand und da durfte schön miete gezahlt werden um da überhaupt stehen zu dürfen
- bei mir an der fh bietet die asta ne eigene bude an, da die mensa richtig mies ist. ansonsten auch hier evtl schwer ne erlaubnis zu bekommen? sind ja immerhin deren flächen, wo du dann stehst
Mich würdest du mit verdammt guten Pommes kriegen. Das ist gar nicht so leicht, die zu bekommen. Kannst dic auch ruhig vor Mensen stellen, in unsere setze ich nur in Ausnahmefällen noch einen Fuß. So richtige Chilli-Fritten und du hast den Ca$h
Bei uns gibt es quasi direkt neben der Mensa ein Dönerladen (1 Mann-Betrieb) und ein McDonalds, welche beide von Studenten sogut wie nie besucht werden, weil einfach zu teuer oder keine Lust lange auf Essen zu warten.
In der Mensa gibt es aber meist mindestens 1 Gericht welches man gerne mal verzehren kann. Vorallem wenn man nur 1,50 oder so bezahlt, kann sollte man sich nicht über das Essen beschweren.
Das klingt jetzt vllt ganz blöd und wahrscheinlich hast du es schon gemacht. Aber frag doch einfach deine entfernten Bekannten mit den Benzern und der riesen Hütte, die scheinen alles richtig gemacht haben und ordentlich Ahnung zu haben.
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