Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Weltvegetariertag

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

    Zitat von Monk
    "zivilisationskrankheiten" haben mit vegetarismus nichts zu tun. die beruhen eher auf dem übermaß an zucker und (gemahlenem) mehl. beides übrigens vegetarische, sogar vegane nahrung.
    Der Begriff "Zivilisationskrankheit" ist viel zu weit gefasst.
    Herz-Kreislauferkrankungen sind natürlich oft durch den übermäßigen Verzehr von tierischen Produkten bedingt, Karies z.B. dagegen nicht.

    Das ändert aber nichts an der Tatsache, dass tierische Produkte den Cholesterinspiegel in ungesunde Höhen treiben können, nicht müssen.

    Kommentar


      Zitat von noobhans
      Zitat von coug4r
      Zitat von noobhans

      Naja, der gesunde Aspekt wird halt oft angeführt, weil Vegetarier im Allgemeinen von Haus aus eher an gesunder Nahrung interessiert sind oder zumindest sensibilisierter für Ernährung sind. Natürlich ist es theoretisch nicht gesünder.
      Ja, wäre es dann nicht vernünftiger, an der Stellschraube "Sensibilität für Ernährung" zu drehen? Und im Sinne von "gesund", das ganze losgelöst von omnivor und und vegetarisch/vegan zu betrachten.
      Nein, aus meiner Sicht nicht. Gesundheitliche Gründe sind für mich persönlich zwar ausschlaggebend, aber eben nicht alleine. Und gerade ethische/ökologische Bedenken gehen hier immer unter, weil es immer in eine gesund vs. ungesund Diskussion ausartet.
      Dann müssen wir aber nicht nur über Vegetarismus oder Fleischkonsum reden. Äpfel aus Australien fallen für dich dann ja beispielsweise auch raus. ;)
      Das wiederum führt dazu, dass du enorm viel Geld für Essen ausgeben musst. Wenn man dann wirklich eine ethische Diskussion zu diesem Thema führen will, muss man halt auch fragen, wie verantwortungsvoll es ist, so viel Geld für Nahrung auszugeben, im Anbetracht beispielsweise der Armut weltweit.
      Ich halte das alles auch für sehr wichtig. Allerdings kann ich schon verstehen, dass Menschen die bewusst Fleisch essen, sich über eine pseudomoral bestimmter Vegetarier aufregen.

      Kommentar


        Hab heute bisher noch kein Fleisch gegessen und habs auch zum Abendessen nicht vor. Steige also mit ein und ess heute auch kein Fleisch. Aber den ganzen Oktober über? Ich bezweifle, dass ich das schaffe, weil mir die Motivation fehlt, um es wirklich durchzuziehen. Fleisch ist lecker und meist krieg ich nach 2-3 fleischlosen Tagen (was schon eher die Ausnahme ist) den totalen Heißhunger auf Fleisch. Kann aber gut sein, dass ich den Rest der Woche so gut wie kein Fleisch mehr essen werde, da ich mit Leuten unterwegs sein werde von denen einige Vegis sind und wir dann vermutlich nur vegetarisch kochen werden.

        Kommentar


          fleischlose ernährung ist für frauen die auf diät sind.

          esse mindestens 2x am tag fleisch, weil protein und lecker.

          Kommentar


            Lebe mittlerweile weitgehend vegan. Fällt mir sehr viel leichter, als ich mir je hätte vorstellen können. Tofu gibt es sehr leckere Sorten (reines Naturtofu schmeckt - wie von einigen schon erwähnt - natürlich zum abgewöhnen). noobhans hat ja bereits ein paar gute gepostet. Dadurch, dass ich auf viel verzichte, was ich in der Vergangenheit bergeweise verdrückt habe, musste ich mich zum ersten Mal richtig mit der Ernährungslehre beschäftigen. Darüber hinaus bin ich auf viele neue Lebensmittel gestoßen, die einfach richtig lecker sind.
            Habe ganz zu Beginn meiner Ernährungsumstellung und vor einem Monat (ca. 9 Monate Zeitspanne) einen Bluttest machen lassen. Sämtliche Werte haben sich verbessert. Daraus will ich natürlich keine allgemeingültige Aussage ableiten, Ernährung ist - so denke ich - eine sehr individuelle Angelegenheit.

            Kommentar


              Zitat von cyrfer
              fleischlose ernährung ist für frauen die auf diät sind.

              esse mindestens 2x am tag fleisch, weil protein und lecker.
              Ich lolierte.
              Kennst du zum Beispiel den hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Patrik_Baboumian
              Stärkster Mann Deutschlands 2011, Veganer.

              Ein paar andere populäre vegane Sportler:
              http://myveganworld.de/bekannte-veganer/#vegan-lebende-sportler

              Auch gut: Arnold Wiegand, Veganer, 5-fach Iron Man in 61:40 Std. http://www.vegan-sport.de/

              Your move.

              Wer behauptet, für Muskelaufbau etc wäre Fleisch nötig disqualifiziert sich für jede Diskussion.

              Es kann doch echt jeder fressen was er will, aber werft nicht immer mit solchen dummen Vorurteilen um euch.

              Kommentar


                schon zu spät verdammt :(

                Kommentar


                  Zitat von noobhans

                  Naja, wir sind beide Sportler und haben da sowieso nen anderen Blick aufs Essen. Das kann man schlecht als Grundlage nehmen. Wen man die Ernährung eines Durchschnittsvegetariers mit der des Durchschnitts-RMlers vergleicht, vermute ich aber trotzdem, dass ich die vegetarische Variante als gesünder einstufen würde.
                  Das ist doch völlig irrelevant. Die objektive Aussage "Fleisch ist pauschal ungesund" bzw. "Vegetarismus ist gesund" ist einfach nicht haltbar. Dafür gibt es genau Null Belege. Hier wird aber von Fleischkonsum in dem Maße und Kontext geredet, der ungesund ist - Das ist eine Tautologie; darüber müssen wir gar nicht sprechen.

                  Nein, aus meiner Sicht nicht. Gesundheitliche Gründe sind für mich persönlich zwar ausschlaggebend, aber eben nicht alleine. Und gerade ethische/ökologische Bedenken gehen hier immer unter, weil es immer in eine gesund vs. ungesund Diskussion ausartet.
                  Nun, du hast ja damit angefangen :p - aber ja, die ethischen/ökologischen Gründe geraten leider in den Hintergrund.

                  Kommentar


                    es geht darum, dass z.B. bei der Eiproduktion die männlichen Küken erstickt und dann geschreddert werden, war mir nich so klar...

                    Kommentar


                      Willkommen bei der Fleischindustrie :-)

                      Kommentar


                        Zitat von Cpt. Obvious
                        Zitat von cyrfer
                        fleischlose ernährung ist für frauen die auf diät sind.

                        esse mindestens 2x am tag fleisch, weil protein und lecker.
                        Ich lolierte.
                        Kennst du zum Beispiel den hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Patrik_Baboumian
                        Stärkster Mann Deutschlands 2011, Veganer.

                        Ein paar andere populäre vegane Sportler:
                        http://myveganworld.de/bekannte-veganer/#vegan-lebende-sportler

                        Auch gut: Arnold Wiegand, Veganer, 5-fach Iron Man in 61:40 Std. http://www.vegan-sport.de/

                        Your move.

                        Wer behauptet, für Muskelaufbau etc wäre Fleisch nötig disqualifiziert sich für jede Diskussion.

                        Es kann doch echt jeder fressen was er will, aber werft nicht immer mit solchen dummen Vorurteilen um euch.
                        ich bezweifle nicht, dass es nicht geht.
                        der regelfall sind solche athleten aber nicht.


                        es ist mit einem immensen mehraufwand/zeitaufwand und kostenaufwand verbunden, den ich mir weder leisten kann oder will.

                        davon abgesehen ist vegan auch erst dann ökologisch/ethisch korrekt, wenn du deinen kram nicht mehr aus china importieren lässt sondern lokal anbaust/kaufst.
                        dadurch erhöhen sich wieder einmal die kosten und der aufwand sowieso zeitbedarf und es sinkt die flexibilität.

                        da mich mein gewissen in bezug auf diese thematik nicht plagt und ich die vielfalt der fleischhaltigen ernährung schätze, kommt weder vegetarismus oder veganismus für mich in frage.

                        Kommentar


                          verstehe die logik einiger vegetarier nicht. sie essen kein fleisch mehr, dafür tofu das aussieht und schmecken soll wie fleisch und gerne fleisch wäre... hä?

                          Kommentar


                            hätte es bis dato noch hinbekommen. allerdings mach ich mir gleich erstmal ein paar berner würste :3

                            Kommentar


                              Zitat von ahabye
                              verstehe die logik einiger vegetarier nicht. sie essen kein fleisch mehr, dafür tofu das aussieht und schmecken soll wie fleisch und gerne fleisch wäre... hä?
                              nur weil man vegetarier ist, heißt das nicht, dass man den geschmack des fleisches nicht mag... scheinst nicht der hellste zu sein.

                              Kommentar


                                Zitat von ahabye
                                verstehe die logik einiger vegetarier nicht. sie essen kein fleisch mehr, dafür tofu das aussieht und schmecken soll wie fleisch und gerne fleisch wäre... hä?
                                naja. das sieht im normalfall weder so aus, noch schmeckt es so, noch essen alle vegetarier berge von tofu.
                                es gibt aber tatsächlich fleischersatzprodukte am markt. meiner meinung nach können die beim umstieg helfen, bis man sich an anderes kochen gewöhnt hat usw., nehms auch ganz gern beim grillen, erspart die ewige diskussion. aber wirklich begeistert bin ich davon nicht.

                                Kommentar

                                Lädt...
                                X