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    Bin ovo-lacto vegetarier seit ich 8 bin - also inzwischen knapp 23 Jahre.

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      just sayin

      http://www.spiegel.de/kultur/kino/soja-raising-resistance-zeigt-kampf-in-suedamerika-um-felder-a-830644.html

      /e: ohne Fleischesser wäre natürlich Soja als Futter nicht mehr Existent, aber ersetz es durch eine X-beliebige Pflanze. Das Problem bleibt.

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        Spoiler: 
        Zitat von Iceman
        Zitat von HB28
        es ist keine wissenschaft.

        proteinreiche pflanzen-nahrungsmittel raussuchen, täglich obst gemüse (roh) essen, kurz nach "ersatz" sachen suchen, wenn diese gewünscht sind, zum beispiel für milch,sahne etc.. außer vitamin b12 findet man alles vor. diese calcium/eisen/xxx/-mangel sind mythen.
        Hab jetzt nur die ersten paar Posts des Threads gelesen, aber ist das so? Ex-Freundin von mir hat 2 Monate nachdem wir zusammen gekommen sind auf Pescetarismus umgestellt und hatte dann ~6 Monate später nachgewiesenen Eisenmangel. Symptome waren Müdigkeit und schnelle Erschöpfung/geringere Leistungsfähigkeit beim Sport. Nachdem sie dann über einen Zeitraum von ein paar Wochen verschriebene Eisentabletten genommen hat, ging es ihr wieder bestens.



        man muss halt bewusst umstellen.... die deutsche gesellschaft hat sich seit generationen einen ernährungsstil angewohnt, der an sich alle wichtigen nährstoffe enthält und gibt den an die nächste generation weiter, wenn man damit aufwächst übernimmt man den und hat somit also auch wahrscheinlich keine mangelerscheinungen.... möchte man seine ernährung umstellen muss man natürlich darauf achten und gezielt ersatzquellen für die jeweiligen nährstoffe suchen und zu sich nehmen....

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          also um hier mal nicht random irgend ein quark zu verzapfen wie alle hier mal was mit quelle.

          tiere liefern 58 mio tonnen eiweß und benötigen dafür 77 mio tonnen eiwei0 futter. da ist die bilanz wie hier einige behautpen gar nicht so mies^^

          dazu kommt noch das nicht alle eiweißhaltigen futtermittel für den menschen genießbar sind wie zb abfälle aus der sojaölherstellung oder presskuchen von raps. Genau wie bestimmte Grässer.

          aus Pillar, T.: Die Kuh als Sparkasse

          FAZ Nr. 50 vom 1.3.2010 Seite 10

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            Zitat von I34ng
            Spoiler: 
            Zitat von Iceman
            Zitat von HB28
            es ist keine wissenschaft.

            proteinreiche pflanzen-nahrungsmittel raussuchen, täglich obst gemüse (roh) essen, kurz nach "ersatz" sachen suchen, wenn diese gewünscht sind, zum beispiel für milch,sahne etc.. außer vitamin b12 findet man alles vor. diese calcium/eisen/xxx/-mangel sind mythen.
            Hab jetzt nur die ersten paar Posts des Threads gelesen, aber ist das so? Ex-Freundin von mir hat 2 Monate nachdem wir zusammen gekommen sind auf Pescetarismus umgestellt und hatte dann ~6 Monate später nachgewiesenen Eisenmangel. Symptome waren Müdigkeit und schnelle Erschöpfung/geringere Leistungsfähigkeit beim Sport. Nachdem sie dann über einen Zeitraum von ein paar Wochen verschriebene Eisentabletten genommen hat, ging es ihr wieder bestens.



            man muss halt bewusst umstellen.... die deutsche gesellschaft hat sich seit generationen einen ernährungsstil angewohnt, der an sich alle wichtigen nährstoffe enthält und gibt den an die nächste generation weiter, wenn man damit aufwächst übernimmt man den und hat somit also auch wahrscheinlich keine mangelerscheinungen.... möchte man seine ernährung umstellen muss man natürlich darauf achten und gezielt ersatzquellen für die jeweiligen nährstoffe suchen und zu sich nehmen....
            Ah okay, fair enough :)

            Dann ist es sogesehen aber kein Mythos, sondern schon gegenwärtig, weil ich annehme, dass es einige Menschen gibt, die sich zu schnell und dementsprechend zu uninformiert zum Veganismus/Vegetarismus/Pescetarismus entschließen.

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              Fleisch only

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                @gestalt

                bzgl. der Anbaufläche von Nahrungsmitteln und Regenwaldrodung.... in Bio hatten wir mal was vom Faktor 10 in Nahrungsketten, ist schon lange her aber das war glaube ich so, dass man grob gesagt für einen Kilo Masse rund 10 Kilo Nahrung aufnehmen muss...

                Sprich Mensch nimmt ein Kilo zu und isst dazu 10 Kilo Fleisch
                Das Tier von dem die 10 Kilo Fleisch sind musste dazu 100 Kilo Futter zu sich nehmen.

                Natürlich ernährt man sich nicht aus 100% Fleisch etc. aber ich denke das Beispiel verdeutlicht, dass man ohne den Zwischenschritt Fleisch deutlich weniger Futter/Pflanzen anbauen müsste um die Menschheit zu versorgen, als wenn man die Tier mitversorgen muss...
                Solange die Weltbevölkerung gleich bliebe bräuchte man sogar weniger Anbaufläche und es gäbe weniger Anreize Regenwald zu roden...
                Da die Weltbevölkerung aber nicht kontrolliert wird würde dies das Problem aber nur verzögern...


                EDIT: in der zwischenzeit wurde weiter oben etwas zu "eiweisbilanz" gepostet... meine Zahlen bezogen sich damals auf reine Masse

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                  Zitat von gestalt
                  just sayin

                  http://www.spiegel.de/kultur/kino/soja-raising-resistance-zeigt-kampf-in-suedamerika-um-felder-a-830644.html

                  /e: ohne Fleischesser wäre natürlich Soja als Futter nicht mehr Existent, aber ersetz es durch eine X-beliebige Pflanze. Das Problem bleibt.

                  Glaube nicht das Menschen mehr Soja essen würden als die Kühe. ;)

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                    Zitat von Iceman
                    Zitat von I34ng
                    Spoiler: 
                    Zitat von Iceman
                    Zitat von HB28
                    es ist keine wissenschaft.

                    proteinreiche pflanzen-nahrungsmittel raussuchen, täglich obst gemüse (roh) essen, kurz nach "ersatz" sachen suchen, wenn diese gewünscht sind, zum beispiel für milch,sahne etc.. außer vitamin b12 findet man alles vor. diese calcium/eisen/xxx/-mangel sind mythen.
                    Hab jetzt nur die ersten paar Posts des Threads gelesen, aber ist das so? Ex-Freundin von mir hat 2 Monate nachdem wir zusammen gekommen sind auf Pescetarismus umgestellt und hatte dann ~6 Monate später nachgewiesenen Eisenmangel. Symptome waren Müdigkeit und schnelle Erschöpfung/geringere Leistungsfähigkeit beim Sport. Nachdem sie dann über einen Zeitraum von ein paar Wochen verschriebene Eisentabletten genommen hat, ging es ihr wieder bestens.



                    man muss halt bewusst umstellen.... die deutsche gesellschaft hat sich seit generationen einen ernährungsstil angewohnt, der an sich alle wichtigen nährstoffe enthält und gibt den an die nächste generation weiter, wenn man damit aufwächst übernimmt man den und hat somit also auch wahrscheinlich keine mangelerscheinungen.... möchte man seine ernährung umstellen muss man natürlich darauf achten und gezielt ersatzquellen für die jeweiligen nährstoffe suchen und zu sich nehmen....
                    Ah okay, fair enough :)

                    Dann ist es sogesehen aber kein Mythos, sondern schon gegenwärtig, weil ich annehme, dass es einige Menschen gibt, die sich zu schnell und dementsprechend zu uninformiert zum Veganismus/Vegetarismus/Pescetarismus entschließen.
                    der mythos ist eher, dass man durch eine vegetarische/vegane ernährung diese nährstoffe supplementieren MUSS.

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                      Zitat von Lynissea
                      Zitat von STHLM
                      Weil du es gerade erwähnst: das mit roh und gekocht/gebraten ist vollkommen irrelevant. Das macht man nur aus Geschmacksgründen. Gibt ja genug, die ihr Fleisch rare Essen.
                      nein, ich hätte noch nie von jemanden gehört, der ne kuh erlegt und sich dann durch die haut beißt um das fleisch roh zu essen :)
                      dein ernst?
                      ist ja genauso als würde man mit mädchen in der 7.klasse diskutieren

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                        bin ein großer heuchler =( finde es eigentlich falsch tiere zu essen bzw. dafür zu halten und dann zu schlachten, vor allem weil der mensch sich auch ohne tiere ernähren könnte.

                        bin aber leider zu geil auf fleisch

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                          Zitat von HB28
                          Zitat von Iceman
                          Zitat von I34ng
                          Spoiler: 
                          Zitat von Iceman
                          Zitat von HB28
                          es ist keine wissenschaft.

                          proteinreiche pflanzen-nahrungsmittel raussuchen, täglich obst gemüse (roh) essen, kurz nach "ersatz" sachen suchen, wenn diese gewünscht sind, zum beispiel für milch,sahne etc.. außer vitamin b12 findet man alles vor. diese calcium/eisen/xxx/-mangel sind mythen.
                          Hab jetzt nur die ersten paar Posts des Threads gelesen, aber ist das so? Ex-Freundin von mir hat 2 Monate nachdem wir zusammen gekommen sind auf Pescetarismus umgestellt und hatte dann ~6 Monate später nachgewiesenen Eisenmangel. Symptome waren Müdigkeit und schnelle Erschöpfung/geringere Leistungsfähigkeit beim Sport. Nachdem sie dann über einen Zeitraum von ein paar Wochen verschriebene Eisentabletten genommen hat, ging es ihr wieder bestens.



                          man muss halt bewusst umstellen.... die deutsche gesellschaft hat sich seit generationen einen ernährungsstil angewohnt, der an sich alle wichtigen nährstoffe enthält und gibt den an die nächste generation weiter, wenn man damit aufwächst übernimmt man den und hat somit also auch wahrscheinlich keine mangelerscheinungen.... möchte man seine ernährung umstellen muss man natürlich darauf achten und gezielt ersatzquellen für die jeweiligen nährstoffe suchen und zu sich nehmen....
                          Ah okay, fair enough :)

                          Dann ist es sogesehen aber kein Mythos, sondern schon gegenwärtig, weil ich annehme, dass es einige Menschen gibt, die sich zu schnell und dementsprechend zu uninformiert zum Veganismus/Vegetarismus/Pescetarismus entschließen.
                          der mythos ist eher, dass man durch eine vegetarische/vegane ernährung diese nährstoffe supplementieren MUSS.
                          Dann solltest du besser formulieren :) Dass man auch ohne Supplementation Mangelerscheinungen vorbeugen/ausmerzen kann, ist ja logisch.

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                            Zitat von Mkzy
                            Zitat von Lynissea
                            Zitat von STHLM
                            Weil du es gerade erwähnst: das mit roh und gekocht/gebraten ist vollkommen irrelevant. Das macht man nur aus Geschmacksgründen. Gibt ja genug, die ihr Fleisch rare Essen.
                            nein, ich hätte noch nie von jemanden gehört, der ne kuh erlegt und sich dann durch die haut beißt um das fleisch roh zu essen :)
                            Bear Grylls, deal with it.
                            Thread gewonnen. gg

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                              Zitat von Zeeman FünfNull
                              Bevor jetzt das Geflame kommt: Ich möchte niemand diese Lebensweisen aufdrängen, sondern bin der Meinung, dass die Art der Ernährung eine rein persönliche Entscheidung darstellen sollte.
                              Damit war doch eigentlich alles gesagt, eigentlich ... ;-)

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                                wenn der gemeine rm-user seine ethikvorstellungen zum besten gibt, wird mir immer angst und bange.

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