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    Zitat von Weena
    Genieße deinen Krebs bei dem verbrannten Brocken
    Haha...Wenn man keine Ahnung hat ne :D

    Zur Info - Pulled Pork muss so sein

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      Zitat von AkujiTV
      sieht auf dem bild und meinem monitor aus wie ein stück kohle :D
      echt so :D

      lass es dir schmecken

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        Zitat von Milton Jackson
        Zitat von Weena
        Genieße deinen Krebs bei dem verbrannten Brocken
        Haha...Wenn man keine Ahnung hat ne :D

        Zur Info - Pulled Pork muss so sein
        Das sieht aber auch geräuchert aus.

        deliver bitte!

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          dat steiNN

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            bitte um weitere, aussagekräftige pics von jackson um die lage besser einschätzen zu können.

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              Zitat von Weena
              Genieße deinen Krebs bei dem verbrannten Brocken
              krebse gibs im meer, nich im harz.
              junge junge junge

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                Haha könnte meine Lunge sein, was hier so gefoodet wird.

                Kommentar


                  Also das "Brikett" war ultralecker!!!!



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                    sieht irgendwie immer noch sehr fettig aus. normalerweise schmilzt das doch noch mehr. was das stück vorher sooo extrem fettig? hab zwei mal pp gemacht, allerdings im ofen, und da sah es innen drin imo besser aus.

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                      Bis auf ganz kleine Reste ist das Fett komplett geschmolzen. Hier hatte ich das Stück nur für das Foto aufgezogen wie man sieht und noch nicht richtig gerupft.

                      Das Ding war 16 Stunden bei 110C auf dem Grill inkl. Räucherholz. Da war nichts mehr fettig es war einfach ultrazart und saftig

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                        iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii hhhhhhhhhhhhhhhh

                        Kommentar


                          [quote=Milton Jackson]Bis auf ganz kleine Reste ist das Fett komplett geschmolzen. Hier hatte ich das Stück nur für das Foto aufgezogen wie man sieht und noch nicht richtig gerupft.

                          Das Ding war 16 Stunden bei 110C auf dem Grill inkl. Räucherholz. Da war nichts mehr fettig es war einfach ultrazart und saftig

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                            welches stück haste eigentlich genommen? schulter wie üblich oder nacken?

                            sieht auf jeden gut aus

                            Kommentar


                              Ist ein Nacken.

                              #wouldeat!

                              signifikanter Geschmacksvorteil zum Slowcooker? Mehraufwand ist ja schon da :S

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                                sieht ein wenig trocken aus.

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