Zitat von Johnny Cash
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Das ist ein wichtiges Thema.
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highkickharald -
bitte alten avatar nutzen - danke.Zitat von nitty_dresdenneues Gerät, ein Sous vide Thermostat. erster Versuch: Schweinebauch mit grüner Curry Paste 24 Stunden bei 64 Grad gegaart. danach nochmal angebraten und Kartoffelpüreeh dazu.
[image]http://fs5.directupload.net/images/160512/6xz7cj9h.jpg[/image]
[image]http://fs5.directupload.net/images/160512/6fpkwhjv.jpg[/image]
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zwei fragen:Zitat von nitty_dresdenneues Gerät, ein Sous vide Thermostat. erster Versuch: Schweinebauch mit grüner Curry Paste 24 Stunden bei 64 Grad gegaart. danach nochmal angebraten und Kartoffelpüreeh dazu.
[image]http://fs5.directupload.net/images/160512/6xz7cj9h.jpg[/image]
besitzt du einen vakumierer privat? wenn ja, kannst du da was für denn hausgebraucht empfehlen?
kannst du das gerät mal verlinken?
e: gerne auch per PN
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highkickharald
Schläft wahrscheinlich grad noch :DZitat von onlinespielerzuckerschock inc :DZitat von JUNGAEE
kleine Gönnierung nach dem Mittagessen!
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ich selber nehm den hier http://www.amazon.de/Vakuumierer-Schwei%C3%9Fnaht-nat%C3%BCrliches-Konservierungsstoffe-Profi-Beutel/dp/B003F0WKDM/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1463141073&sr=8-1&keywords=vakuumierer?_encoding=UTF8&camp=1638&cr eative=19454&linkCode=ur2&site-redirect=de&tag=escn-21 bin total zufrieden, benutz ihn auch zum sous vide garenZitat von eZekielzwei fragen:Zitat von nitty_dresdenneues Gerät, ein Sous vide Thermostat. erster Versuch: Schweinebauch mit grüner Curry Paste 24 Stunden bei 64 Grad gegaart. danach nochmal angebraten und Kartoffelpüreeh dazu.
[image]http://fs5.directupload.net/images/160512/6xz7cj9h.jpg[/image]
besitzt du einen vakumierer privat? wenn ja, kannst du da was für denn hausgebraucht empfehlen?
kannst du das gerät mal verlinken?
e: gerne auch per PN
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Gast

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