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    Zitat von eiNar
    Starke Bilder nitty!

    Zitat von pistolePETE
    Spoiler: 
    Zitat von MJRLZ_R
    Zitat von eiNar
    Pastrami und Tramezzini Sandwiches


    Gebratener Auerochse mit Lauch, Zwiebeln in Bratensauce, Bratäpfel und Soße mit schwarzem Pfeffer


    Rösti-Burger mit Putenbrust, karamellisierten Roten Zwiebeln und Apfel

    Goldbraun gebratene Lachssteaks mit jungen Erbsen und Stampfgemüse


    Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit Erbsen, Minze und Spargel-Kartoffel-Püree


    Pizza mit Salsicca, roten Zwiebeln und Büffelmozzarella


    würde mir alles davon göNNiereN


    sieht alles super gut aus. am meisten würde mich der burger interessieren..auch wenn pute auf burger nicht so meins ist

    Zitat von s1lv
    Zitat von eiNar
    Pastrami und Tramezzini Sandwiches
    Hast du n Rezept?
    Rezepte sind aus dem Buch 'Auf die Hand':
    http://imgur.com/a/z3m4l
    Danke! Hast du das Pastrami also selbst gekauft?

    Kommentar


      Zitat von hybris
      Zitat von nitty_dresden
      Zitat von norman normal
      Wie hast du die steaks zubereitet @ nitty?
      roh in ofen auf einem gitter, 120 grad ich machs eher nach gefühl durch "drücken" vom fleisch... sollten aber mit thermometer ca48 grad kern bzw ca 40 minuten. dann nochmal in etwas butter mit vielen kräutern angebraten.
      Nitty, sag mal, hat das Lesage tatsächlich bis 16 Uhr auf? Wollte letztens mal hin, aber ist halt recht schwer Mittags bis Nachmittags Zeit zu finden. Man ist ja eher Abends essen gehen gewöhnt.
      also: im lesage gab es eine konzept änderung.......nur noch bistro bis 16 Uhr, kein gehobenes a la carte mehr =(
      desweiteren bin ich nun auch im Hotel Taschenbergpalais Kempinski.
      Burrata mit jungen Karotten,grünerm Spargel, grünem Curry Dressing, Sonnenblumenkernen und Salz-Zitronen Olivenöl

      [image]http://fs5.directupload.net/images/160424/h8qpg67r.jpg[/image]

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        Zitat von s1lv
        Spoiler: 
        Zitat von eiNar
        Starke Bilder nitty!

        Zitat von pistolePETE
        Zitat von MJRLZ_R
        Zitat von eiNar
        Pastrami und Tramezzini Sandwiches


        Gebratener Auerochse mit Lauch, Zwiebeln in Bratensauce, Bratäpfel und Soße mit schwarzem Pfeffer


        Rösti-Burger mit Putenbrust, karamellisierten Roten Zwiebeln und Apfel

        Goldbraun gebratene Lachssteaks mit jungen Erbsen und Stampfgemüse


        Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit Erbsen, Minze und Spargel-Kartoffel-Püree


        Pizza mit Salsicca, roten Zwiebeln und Büffelmozzarella


        würde mir alles davon göNNiereN
        sieht alles super gut aus. am meisten würde mich der burger interessieren..auch wenn pute auf burger nicht so meins ist

        Zitat von s1lv
        Zitat von eiNar
        Pastrami und Tramezzini Sandwiches
        Hast du n Rezept?
        Rezepte sind aus dem Buch 'Auf die Hand':
        http://imgur.com/a/z3m4l


        Danke! Hast du das Pastrami also selbst gekauft?
        Hatte da einen Deal mit einem Foodtruck in Hamburg. Wo man das am besten einzeln kaufen kann weiß ich gar nicht. Aber zur Not bei Foodtrucks in deiner Stadt anfragen die das haben.

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          Zitat von eiNar
          Zitat von s1lv
          Spoiler: 
          Zitat von eiNar
          Starke Bilder nitty!

          Zitat von pistolePETE
          Zitat von MJRLZ_R
          Zitat von eiNar
          Pastrami und Tramezzini Sandwiches


          Gebratener Auerochse mit Lauch, Zwiebeln in Bratensauce, Bratäpfel und Soße mit schwarzem Pfeffer


          Rösti-Burger mit Putenbrust, karamellisierten Roten Zwiebeln und Apfel

          Goldbraun gebratene Lachssteaks mit jungen Erbsen und Stampfgemüse


          Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit Erbsen, Minze und Spargel-Kartoffel-Püree


          Pizza mit Salsicca, roten Zwiebeln und Büffelmozzarella


          würde mir alles davon göNNiereN
          sieht alles super gut aus. am meisten würde mich der burger interessieren..auch wenn pute auf burger nicht so meins ist

          Zitat von s1lv
          Zitat von eiNar
          Pastrami und Tramezzini Sandwiches
          Hast du n Rezept?
          Rezepte sind aus dem Buch 'Auf die Hand':
          http://imgur.com/a/z3m4l


          Danke! Hast du das Pastrami also selbst gekauft?
          Hatte da einen Deal mit einem Foodtruck in Hamburg. Wo man das am besten einzeln kaufen kann weiß ich gar nicht. Aber zur Not bei Foodtrucks in deiner Stadt anfragen die das haben.
          Wir haben keine Food Trucks ._. außer an Food Truck Festivals.

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            Zitat von Patttti


            Omommom
            billig Flips aber Sky-Abo ? :D

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                Wie hart neidisch ich gerade bin!

                Rezept vom Auflauf?

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                  Kartoffelpüree mit grünem Spargel, Brokkoli, Speck und Parmesan - nicht weiter schwierig.

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                    gute Kantinencurry?

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                      beim Mettzger-Bistro des Vertrauens :)

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                        Zitat von Pierce Brosnan
                        Zitat von Patttti


                        Omommom
                        billig Flips aber Sky-Abo ? :D
                        klar :D find die schmecken genauso wie die teuren... :c

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                          Zitat von nitty_dresden
                          Filet Steak mit grünem Spargel,Karotten,Polenta und grüner Currysauce
                          [image]http://fs5.directupload.net/images/160423/imsw29ad.jpg[/image]
                          [image]http://fs5.directupload.net/images/160423/irkrjmzh.jpg[/image]
                          Ich hasse dich so sehr :D

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                            Irgendwer hatte hier nach dem Rezept für die Gemüselasagne gefragt. Hier ist es:

                            http://www.chefkoch.de/rezepte/1190561224924446/Feine-Gemueselasagne.html

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                              Zwar "nur" Schwein, aber son Nackensteak kann man scho ma machn! Dazu Bratkartoffeln, sau lecker.




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                                Bin einfach kein nitty :/


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