Die guten Erbsen + Möhren ausm Glas, swag.
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Das ist ein wichtiges Thema.
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highkickharald -
a propos, hast du ne Vorstellung, wie lange es dauert einen Packen gefrorener Wan-Tan Blätter aufzutauen? Dürften 50 Stück sein ^^ hab sie jetzt unter feuchte Tücher gelegt in der Hoffnung, das dauert nicht stundenlang. Habe die Füllung und die Suppe schon fertig. Die Suppe ist geil, wollte keine seichte Hühnerbrühe nehmen, da ich eher Rinderbrühen Fan bin. Heute eine Paste für Rinderbrühe im Asialaden gekauft und dann noch selbst verfeinert. Schmeckt jetzt *original* wie ein abgepacktes Beef-Ramen, was ich letztens gegessen habe. War so ein Standardteil ausm Supermarkt. Ich bin hin und weg :DZitat von HanniFür s1lv, habe ich vor etwa 3 Wochen gemacht




Obstalat derweil auch fertig
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die wan tan blätter sind nach 45-60 minuten aufgetaut, zumindest bei mir immer. ich hoil die immer im asia laden hier.Zitat von s1lva propos, hast du ne Vorstellung, wie lange es dauert einen Packen gefrorener Wan-Tan Blätter aufzutauen? Dürften 50 Stück sein ^^ hab sie jetzt unter feuchte Tücher gelegt in der Hoffnung, das dauert nicht stundenlang. Habe die Füllung und die Suppe schon fertig. Die Suppe ist geil, wollte keine seichte Hühnerbrühe nehmen, da ich eher Rinderbrühen Fan bin. Heute eine Paste für Rinderbrühe im Asialaden gekauft und dann noch selbst verfeinert. Schmeckt jetzt *original* wie ein abgepacktes Beef-Ramen, was ich letztens gegessen habe. War so ein Standardteil ausm Supermarkt. Ich bin hin und weg :DZitat von HanniFür s1lv, habe ich vor etwa 3 Wochen gemacht




Obstalat derweil auch fertig

wenn du die dünsten willst, dann würz das wasser fast wie ne suppe. ich schmeiss da immer noch das zeug rein das übrig bleibt beim herstellen der füllung, sprich ingwerschalen, ausgepresste limette, frühlingszwiebelreste etc. dazu nen guten schuss sojasoße und mirn
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Ja, beim Dünsten ist das sicher ne coole Idee da ordentlich Aroma reinzubringen. Danke für den Tipp!
Mein Füllung hatte jetzt Schweinehack, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien. Dazu etwas Teriyaki-Sauce und Sesamöl. Könnte das nächste Mal echt noch krasser würzen, glaube ich.
Trotzdem superlecker

zum Glück noch viele übrig, damits die nächsten Tage weitergehen kann =)
Spoiler:
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Schildkröte doch standard im Supermarkt? :DZitat von meijiEr war viel in ländlichen gegenden unterwegs wegen bergbau und da gab es dann sowas wie schildkröte und co. :DZitat von Tynodtezum Beispiel? :PZitat von meijinaja das echte chinesische essen ist da ja doch noch mal anders :D mein onkel ist immer 1/2 in china wegen der arbeit und was der mir schon alles erzählt hat.. uff!
Ich bin momentan noch schwer begeistert eigentlich
Kannst dir lebend deinen Liebling aussuchen.
Das fiese an chinesischem Essen ist einfach, dass man so 60-70% (gefühlt) nirgends kaufen kann in Deutschland. Einmal hier durch den Supermarkt laufen und ich kenne nichtmals die Hälfte von dem Zeug, was hier verkauft wird... :DZitat von s1lvJa, beim Dünsten ist das sicher ne coole Idee da ordentlich Aroma reinzubringen. Danke für den Tipp!
Mein Füllung hatte jetzt Schweinehack, Garnelen, Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien. Dazu etwas Teriyaki-Sauce und Sesamöl. Könnte das nächste Mal echt noch krasser würzen, glaube ich.
Trotzdem superlecker

zum Glück noch viele übrig, damits die nächsten Tage weitergehen kann =)
Spoiler:
Sehen nett aus.
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