kann mit dem meisten china/asia essen irgendwie gar nichts anfangen :( ente und co. sind mal gar nichts für mich und außer curry mag ich kaum was :D ich bleib beim japanischen essen
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Das ist ein wichtiges Thema.
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Sollte ich dir mal ein paar Fotos hier aus China zukommen lassen? :DZitat von s1lvYup, voller Asiatrip gerade (bzw. schon immer, aber nicht wirklich getraut) :D Habe mir gestern einen Bambusdämpfer bestellt, das heißt demnächst werden Dim Sum ausprobiert :D
Obstsalat mache ich heute auch ne neue Fuhre. Gemütlich vor dem Fernseher schnippelnd geht das in Ordnung. Dauert bisschen länger, aber dafür einen riesen Pott voll nomnomnomnom :3
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Gerne :D wichtiger wäre, was dem europäischen Gaumen aber am ehesten schmecken könnte und wie man das dann auch selbst kocht :D aber klar, Bilder vom Essen anderer Länder sehe ich immer gerne. Ich für meinen Teil koche eh nur das, was jeder Chinese an der Ecke anbietet, aber satt gucken kann ich mich an den Originalen trotzdem nie :DZitat von TynodteSollte ich dir mal ein paar Fotos hier aus China zukommen lassen? :DZitat von s1lvYup, voller Asiatrip gerade (bzw. schon immer, aber nicht wirklich getraut) :D Habe mir gestern einen Bambusdämpfer bestellt, das heißt demnächst werden Dim Sum ausprobiert :D
Obstsalat mache ich heute auch ne neue Fuhre. Gemütlich vor dem Fernseher schnippelnd geht das in Ordnung. Dauert bisschen länger, aber dafür einen riesen Pott voll nomnomnomnom :3
Sushi liebe ich ja auch, aber für eine Person ist das viel zu viel Aufwand. Mit Räucherlachs schmeckt es auch, aber auch dann ist es immer noch echt viel Aufwand. Vielleicht probiere ich es demnächst trotzdem mal, weil Sushireis kochen sollte ja jeder können, der gerne japanisch kocht ;)
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Er war viel in ländlichen gegenden unterwegs wegen bergbau und da gab es dann sowas wie schildkröte und co. :DZitat von Tynodtezum Beispiel? :PZitat von meijinaja das echte chinesische essen ist da ja doch noch mal anders :D mein onkel ist immer 1/2 in china wegen der arbeit und was der mir schon alles erzählt hat.. uff!
Ich bin momentan noch schwer begeistert eigentlich
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links is rinderhack mit knoblauch, koriander, zitronengras, lauchzwiebeln, ingwer und champignonsZitat von s1lvWas haste als Füllung? Links sieht aus wie Schweinehack und Garnelen? Das mach ich auch als erstes :)
Isst du da ne Sauce dazu oder pur?
rechts is hühnerbrust mit koriander, lauchzwiebeln, knoblauch und zwiebeln
habs aber auch shconmal mit garnelen gemacht, ist auch gut
hab da bissl nach lust und laune zusammen gemischt
ich ess dazu einfach ne gute soja oder so süß-saure sauce
wichtig ist es die bambuskörbe mit backpapier auszulegen in das du löcher gestochen hast, sonst klebt dir alles am holz fest
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