Wenn dies dein erster Besuch hier ist, lese bitte zuerst die Hilfe - Häufig gestellte Fragen durch. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Du kannst auch jetzt schon Beiträge lesen. Suche dir einfach das Forum aus, das dich am meisten interessiert.
die reihenfolge ist natürlich so: teig -> käse -> käse und wer mag -> käse
guten appetit!
Ich habe mal folgende Begründung zu dem Thema gehört:
Backt man die Pizza in einem Steinofen '(große Hitze von unten) kommt der Belag (mehr aus optischen Zwecken) auf den Käse.
Back man eine Pizza in herkömmlichen Backofen mit Umluft oder Ober-Unterhitze, legt man den Käse auf den Belag um das Anbrennen von herausstehenden Belag-Enden (z. Bsp Zwiebeln) zu vermeiden.
die reihenfolge ist natürlich so: teig -> käse -> käse und wer mag -> käse
guten appetit!
Ich habe mal folgende Begründung zu dem Thema gehört:
Backt man die Pizza in einem Steinofen '(große Hitze von unten) kommt der Belag (mehr aus optischen Zwecken) auf den Käse.
Back man eine Pizza in herkömmlichen Backofen mit Umluft oder Ober-Unterhitze, legt man den Käse auf den Belag um das Anbrennen von herausstehenden Belag-Enden (z. Bsp Zwiebeln) zu vermeiden.
## würde auch auf den boden ankommen (qualität, dicke z.b)
Davon ab muss ich sagen dass die Sachen von Norman immer ansprechend aussehen und mir ist dann auch Latte, ob man das jetzt so oder so angebraten hat und auf dem Steak noch Soße ist.
Kommentar