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    Zitat von IllDepence
    allerlei
    Spoiler: 


    Wie wurdet ihr denn davon satt?
    Hier in China wird man immer mit essen erschlagen - ich sollte mehr Bilder machen..

    Kommentar


      Zitat von vanCam
      die reihenfolge ist natürlich so: teig -> käse -> käse und wer mag -> käse

      guten appetit!
      Ich habe mal folgende Begründung zu dem Thema gehört:

      Backt man die Pizza in einem Steinofen '(große Hitze von unten) kommt der Belag (mehr aus optischen Zwecken) auf den Käse.

      Back man eine Pizza in herkömmlichen Backofen mit Umluft oder Ober-Unterhitze, legt man den Käse auf den Belag um das Anbrennen von herausstehenden Belag-Enden (z. Bsp Zwiebeln) zu vermeiden.

      Kommentar


        Das ergibt Sinn, also ist es auf jeden Fall falsch.

        Kommentar


          Zitat von oldsurehand
          Zitat von vanCam
          die reihenfolge ist natürlich so: teig -> käse -> käse und wer mag -> käse

          guten appetit!
          Ich habe mal folgende Begründung zu dem Thema gehört:

          Backt man die Pizza in einem Steinofen '(große Hitze von unten) kommt der Belag (mehr aus optischen Zwecken) auf den Käse.

          Back man eine Pizza in herkömmlichen Backofen mit Umluft oder Ober-Unterhitze, legt man den Käse auf den Belag um das Anbrennen von herausstehenden Belag-Enden (z. Bsp Zwiebeln) zu vermeiden.
          ## würde auch auf den boden ankommen (qualität, dicke z.b)

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            Teig immer als letztes oben drauf

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              Da man Pizza ja nur im Steinofen backt, erübrigt sich alles andere!

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                in der frage kommt es bei mir sehr stark darauf an, was im internet steht.
                daran sollte man sich dann auch halten.

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                  Zitat von Tynodte
                  Zitat von IllDepence
                  allerlei
                  Spoiler: 


                  Wie wurdet ihr denn davon satt?
                  Hier in China wird man immer mit essen erschlagen - ich sollte mehr Bilder machen..
                  War ein reges Servieren und Abräumen von Tellern seitens der Bedienungen — haben im Endeffekt also mehr gegessen als auf den Bildern zu sehen ist.

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                    Zitat von overkill
                    Da man Pizza ja nur im Steinofen backt, erübrigt sich alles andere!
                    aber nur wenn der steinofen selbstgebaut ist.

                    Kommentar


                      Zitat von scarfix
                      Zitat von overkill
                      Da man Pizza ja nur im Steinofen backt, erübrigt sich alles andere!
                      aber nur wenn der steinofen selbstgebaut ist.
                      #isso, pizza aus einem industriesteinofen einfach ekelhaft

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                        Zitat von IllDepence
                        Zitat von Tynodte
                        Zitat von IllDepence
                        allerlei
                        Spoiler: 


                        Wie wurdet ihr denn davon satt?
                        Hier in China wird man immer mit essen erschlagen - ich sollte mehr Bilder machen..
                        War ein reges Servieren und Abräumen von Tellern seitens der Bedienungen — haben im Endeffekt also mehr gegessen als auf den Bildern zu sehen ist.
                        ja gut, da sind die chinesen zu faul zu :D

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                            Fondue schmeckt doch auch?

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                              Davon ab muss ich sagen dass die Sachen von Norman immer ansprechend aussehen und mir ist dann auch Latte, ob man das jetzt so oder so angebraten hat und auf dem Steak noch Soße ist.

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