Gekochte Nudeln in die Form geben. Gewürfelte Zucchini, Zwiebeln und Tomaten (alles roh, kann man aber auch anbraten, Röstaromen und so) drüber. Ein Becher Sahne mit Tomatenmark, Senf und ein bischen Brühe verrühren und über die Nudeln kippen. Dann noch einen normalen Becher Sahne hinterher. Mit Gewürzen ala Salz, Pfeffer, Chili, Paprika etc verfeinern. Mozzarella zerpflücken und verteilen. Eine Packung Geriebener Gouda drüber. Ab in den Ofen, ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft überbacken, bis der Käse schön zerlaufen ist.
Man kann die Gemüsepalette natürlich bei Bedarf abändern, erweitern, was auch immer.
Kann man mindestens 2 Tage von zehren :)
Man kann die Gemüsepalette natürlich bei Bedarf abändern, erweitern, was auch immer.
Kann man mindestens 2 Tage von zehren :)


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