Schweinefilet mit Pommes und Pfefferrahmsauce. War naiseee
Gefüllt mit Rosmarin, pfefferkörnern, dazu gesalzen und gepfeffert, Senf + Kräuterbutter

Das ganze dann mit Spickern zugemacht, und mit senf eingeschmiert. Dann in einen Beutel mit Öilvenöl und Honig + Rosmarinzweigen und gute 4 Stunden einwirken lassen.
Scharf angebraten und anschließend in Alufolie bei 120Grad 20 Minuten schmoren lassen.

fertisch

bissl zu lange

Kann leider nicht anrichten, deswegen schauts bissl pampig aus
Gefüllt mit Rosmarin, pfefferkörnern, dazu gesalzen und gepfeffert, Senf + Kräuterbutter

Das ganze dann mit Spickern zugemacht, und mit senf eingeschmiert. Dann in einen Beutel mit Öilvenöl und Honig + Rosmarinzweigen und gute 4 Stunden einwirken lassen.
Scharf angebraten und anschließend in Alufolie bei 120Grad 20 Minuten schmoren lassen.

fertisch

bissl zu lange

Kann leider nicht anrichten, deswegen schauts bissl pampig aus


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