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    Zitat von Marco Reus





    gab burger selbst gemachtes brötchen dafür industriekäse und industriemayo etc.
    junge..

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      Zitat von llorT_T
      gibt droelftausend methoden und pizzaarten. dabei kommt es auf den ofen die zeit die die hefe zum arbeiten hat und das gewünschte pizzaprodukt an. je nachdem braucht man vielleicht etwas zucker oder einfach nur mehl wasser hefe und salz. am ende soll die pizza gut schmecken und da 95% der user hier eh einen backofen mit unter 300 grad haben, verschwendet ihr sowieso eure zeit irgendein "perfektes" rezept rauszufinden.
      es ist vermutlich das erste mal, dass er nicht trollt und prompt hat er recht :(
      jetzt seiter bestimmt richtig mett.

      Kommentar


        Zitat von llorT_T
        gibt droelftausend methoden und pizzaarten. dabei kommt es auf den ofen die zeit die die hefe zum arbeiten hat und das gewünschte pizzaprodukt an. je nachdem braucht man vielleicht etwas zucker oder einfach nur mehl wasser hefe und salz. am ende soll die pizza gut schmecken und da 95% der user hier eh einen backofen mit unter 300 grad haben, verschwendet ihr sowieso eure zeit irgendein "perfektes" rezept rauszufinden.

        Kommentar


          Zitat von kyo
          Zitat von Meeep
          Zitat von 5tevieG
          Hat jemand ein gutes Rezept für Pizzateig?
          350g Mehl
          180ml lauwarmes wasser
          2 EL Öl
          Prise zucker
          Salz
          ~halben würfel frische hefe

          Alles zusammen, kneten, gehen lassen und abfahrt.
          öl im pizzateig 0/10


          is das das broiche bun von highfoodality oder das grillsportverein rezept marco reus?
          hmm keine ahnung um die buns hat sich meine freundin gekümmert :D

          Kommentar


            Zitat von wdht
            Zitat von Ka1n
            wer sagt das in pizzateig öl rein muss hat leider keine ahnung von pizza. falls ihr in der umgebung einen italiener habt der den teig noch komplet selbst herstellt fragt den doch mal...
            Spoiler: 
            http://www.perfekte-pizza.de/perfekter-pizzateig/
            random internet seite als quelle angeben die von random guy, der kein koch ist, betrieben wird - seems legit.
            das war nicht als quelle gemeint... meine quelle sind meine eigenen erfahrungen und kochkünste sowie sachen die ich von leuten gehört hab die es wissen (müssen).

            Kommentar


              der europameister im pizzabacken macht sogar nen sauerteig ohne hefe.

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                Zitat von Aigi
                der europameister im pizzabacken macht sogar nen sauerteig ohne hefe.
                Ich dachte das sei Standard. -.-

                Kommentar


                  Zitat von Ka1n
                  das war nicht als quelle gemeint... meine quelle sind sachen die ich von leuten gehört hab die es wissen (müssen).
                  totschlagargument.

                  Kommentar


                    war lecker

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                    Spoiler: 


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                    für die hater..
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                    凸(-_-)凸

                    Kommentar


                      ist das auch halal auge?!?!?!?!

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                        Zitat von zupzup
                        ist das auch halal auge?!?!?!?!
                        ne alles haram ;-)

                        Kommentar


                          Zitat von mus
                          Zitat von Ka1n
                          das war nicht als quelle gemeint... meine quelle sind sachen die ich von leuten gehört hab die es wissen (müssen).
                          totschlagargument.
                          filterst du öfter bestimmte argumente raus um diese, aus dem zusammenhang gerissen, zu bewerten? springer verlag sucht noch leute..

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                            Zitat von wdht
                            Zitat von Ka1n
                            wer sagt das in pizzateig öl rein muss hat leider keine ahnung von pizza. falls ihr in der umgebung einen italiener habt der den teig noch komplet selbst herstellt fragt den doch mal...
                            Spoiler: 
                            http://www.perfekte-pizza.de/perfekter-pizzateig/
                            random internet seite als quelle angeben die von random guy, der kein koch ist, betrieben wird - seems legit.
                            http://www.pizzanapoletana.org/public/pdf/disciplinare%202008%20UK.pdf

                            Öl gehört in keinen vernünftigen italienischen Pizzateig.

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                              Zitat von Kicnn
                              Zitat von das_auge
                              war lecker

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                              für die hater..
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                              凸(-_-)凸
                              War das auch vegan?
                              nope only rind und pute/geflügel

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                                tischgrill xD

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