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    Entenkeulenconfit mit 3erlei Blumenkohl(püree,gebraten&cous cous) und getrockneter Kirsche
    [image]http://fs1.directupload.net/images/150311/shcn7v9d.jpg[/image]
    p.s ab sonntag job in schweden und freue mich über jeden like auf Facebook

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      Confit gabs in letzter Zeit öfter, oder? ;)

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        2. mal....das reicht nun erstmal wieder :D

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          mal dem Tob1 nachempfunden :3

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            Was ist das? Sieht aus wie Durchfall auf Brötchen :D

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              selbstgemachter ofenaufstrich

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                Wat redest du? Ofenaufstrich junge. "Rezept" dafür mit Mengen pls :P

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                  Zitat von Mats Hummels
                  Was ist das? Sieht aus wie Durchfall auf Brötchen :D
                  witzig bruder

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                    Bürgerz







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                      nice industriekäse

                      xd

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                        Anschnittbild MAAN

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                          Zitat von kid
                          nice industriekäse

                          xd
                          und lepra mett

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                            Sehen geil aus! Wie viel % Fett hatte das Fleisch wenn man fragen darf? Hab sonst immer Hack vom Metzger geholt aber das war recht mager. Sage jetzt aber immer, dass ich ~20-30% Fettanteil haben will und schmeckt noch besser :D

                            Brötchen und Fleisch sehen aber top aus.

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                              Und dann drehen die dir extra Fleisch mit 20-30% Fettgehalt? (Dachte im Kopf zu haben du drehst selber Oo)

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                                Da ich immer ~1KG oder mehr nehme, drehen sie mir dann ganz frisch welches mit meinem gewünschten Fettanteil.

                                Hab einen Fleischwolf hier aber oft gewinnt einfach die Faulheit ;D

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