Zitat von Jaegerlie
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Das ist ein wichtiges Thema.
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Sie werden nach dem Backen noch heiß mit geschmolzener Butter bestrichen, dadurch bleiben sie weich und werden nicht hart. Frisch gegessen, ohne dass die Butter genug Zeit hat einzuziehen -> glänzen. ;-)Zitat von sick__ich weiß es nicht, verräts du mir warum sie glänzen? :))Zitat von JaegerlieIhr wisst schon, warum sie glänzen?
Amateure...
Selber kaum die Dose der Ravioli aufkriegen und bei anderen mäkeln ohne Ahnung. :-)
Uns haben sie jeden falls vorzüglich geschmeckt. Und die Buns sind einfach die besten.
Die Buns sind einfach die besten... Wenn man natürlich keine Ahnung hat und lieber auf random fertig Brötchen steht wie Apfelholo, dann... Tjoa... Ist eh Hopfen und Malz verloren. ;-)
Sind nach dem Rezept vom Grillsportverein das hier rumgeistert. Nur leicht abgewandelt (Brauner Zucker, Zitronen-Thymian-Veilchen-Salz, Kräuter, Gewürze) + Hefeteig angepasst an die eigenen Erfahrungen.
Waren super fluffig, wenig Luft drin, weich und geschmacklich super. Da juckt mich das Aussehen nicht wirklich. ;-)
@norman normal: Ja, so super krass sahen sie wirklich nicht aus. Aber die Stunde Soße kochen, Brötchen backen etc. haben das mit dem Geschmack mehr als Wett gemacht. ^^
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