Pizzabrötchen? dein ernst :D?
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Das ist ein wichtiges Thema.
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von gestern,"kleines" geburtstagsessen zu hause
pastinakensuppe mit wildschinken
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Kalbsblanket mit nudeln
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ochsenbacke mit butternuss kürbispüree
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pekannuskuchen mit mascaponeeis,blaubeere und braune butterbrösel
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Zitat von JayJay500g MehlZitat von FiNNEWelches Teigrezept hast du dafür genommen?
3/4 Würfel Hefe (hatte ich noch so da, wahrscheinlich reicht auch n halber?)
300 ml Wasser
2 EL Olivenöl
2 TL Salz
1 TL Zucker
30 min gehen lassen, ~25 min bei 200° backen.
Hab ich glaub ich irgendwann mal auf chefkoch gelesen, aber habs jetzt so ausser Erinnerung gemacht. War dann etwas zu viel, hätte für 1 1/2 Bleche gereicht. Hab dann noch n paar Pizzabrötchen für heute Abend gemacht :)
zucker und öl weglassen, wenn du frische hefe benutzt bei der menge max 1/4 würfel benutzen.
kannst nach dem nächsten veruch ja mal berichten :)
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