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Das ist ein wichtiges Thema.
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musste lachenZitat von llorT_Tach du meintest das ernst, ich helfe dir mal. die werden untergehoben.Zitat von schleckiOder bissfest seperat gekocht und untergehoben...die angabe fehlt :-pZitat von llorT_Tdie werden ja durch den sud der pfefferkörner bissfest gemacht oder nicht?Zitat von schleckiNudeln gekocht und dann untergegeben?
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bye -
mehl einfach in die pfanne ballern?Zitat von norman normalYes. Mengenangaben hab ich jetzt nur so grob, maches es eher nach gefühl.
- Anfangs 1 Zwiebel (bei ner großen halt ne halbe) kleinwürfeln und in olivenöl anbraten
- hähnchengeschnetzeltes in angenehme, mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit anbraten
- mit Mehl schön bedecken und nochmal alles schön vermengen
- Hühnerbrühe dazugeben bis sich das Fleisch hebt
- ca 3-4 EL Tomatenmark
- 1 Dose Creme Fresh (mit Kräuter wars eben sehr lecker)
- grüne, eingelegte Pfefferkörner dazu (denke mal so 2 TL sind okay) + etwas Sud von den Pfefferkörnern dazu
- alles so 10min einkochen lassen, ggfs. mit Soßenbinder etc. etwas andicken lassen
fertig :)
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