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    MHHH Schnittchen!

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      Zitat von nudel
      salz denke ich

      Spoiler: 
      rosmarin könnte auch sehr gut passen
      Spoiler: 
      rosmarien sind für mich nur fürn geschmack, die tannennadeln müssen fürs verzehren wieder raus :X

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        Zitat von LiQuiD
        Schweinelende mit Gemüse, Kartoffelecken und Oliven-Knoblauch Dip


        Spoiler: 

        das sieht richtig gut aus
        wie genau hast du die schweinelenden zubereitet?

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          Alter Junkhead, alles alleine gegessen?

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            Zitat von QTPie
            Alter Junkhead, alles alleine gegessen?
            Wenn troll, wp!

            Anzahl der Teller und Gabeln bitte beachten!

            Kommentar


              da es ja hier soviele leute gibt die kochen können:

              esse gerade TK tintenfischringe (paniert)
              hab die 2-3min in der pfanne mit reichlich öl frittiert so wie es auf der packung steht, die dinger sind jedesmal, egal ob im backofen oder in der pfanne, zäh wie gummi

              wie bereite ich diese verdammten dinger zu, damit die nicht wie autoreifen schmecken?

              Kommentar


                Zitat von saumel hat 3 beine
                da es ja hier soviele leute gibt die kochen können:

                esse gerade TK tintenfischringe (paniert)
                hab die 2-3min in der pfanne mit reichlich öl frittiert so wie es auf der packung steht, die dinger sind jedesmal, egal ob im backofen oder in der pfanne, zäh wie gummi

                wie bereite ich diese verdammten dinger zu, damit die nicht wie autoreifen schmecken?
                frische kaufen, selbst panieren, kurz und heiß frittieren.
                ansonsten wird es immer gummi bleiben.

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                  Zitat von saumel hat 3 beine
                  da es ja hier soviele leute gibt die kochen können:

                  esse gerade TK tintenfischringe (paniert)
                  hab die 2-3min in der pfanne mit reichlich öl frittiert so wie es auf der packung steht, die dinger sind jedesmal, egal ob im backofen oder in der pfanne, zäh wie gummi

                  wie bereite ich diese verdammten dinger zu, damit die nicht wie autoreifen schmecken?
                  die tkdinger werden immer so schmecken/sein
                  aber das feiert man doch auch an denen oder nicht?

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                    Zitat von mosuri
                    Zitat von LiQuiD
                    Schweinelende mit Gemüse, Kartoffelecken und Oliven-Knoblauch Dip


                    Spoiler: 

                    das sieht richtig gut aus
                    wie genau hast du die schweinelenden zubereitet?
                    - Schweinelende portionieren
                    - mit Salz und Chillipulver einreiben und von allen Seiten scharf anbraten
                    - nebenbei Zwiebelringe, fein gehackten Knoblauch, Frühlingszwiebel und die halbierten Tomaten in der Pfanne kurz andünsten
                    - eine Soße aus Olivenöl, Weißwein, Rosmarin, Salz und Pfeffer und etwas Zitronensaft mischen, zusammen mit dem Gemüse in der Pfanne kurz aufkochen
                    - Schweinelende, Gemüse und Soße in die Form geben und im Ofen bei 180°C Umluft ca. 15min fertig garen
                    (zwischendurch immer mal wieder das Fleisch mit der Soße übergiessen)

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                      Zitat von foppash0t

                      Duo von Seeteufel und King Clip Filet an Weißweinsoße dazu zwei Folienkartoffeln sowie Knoblauchbrot.

                      #Eiweiß #Gainz #100KG Hantelbank

                      klingt kaum aufgeblasen

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                        Gab heute Schnitzel mit Schinken und Kräuter-Creme Füllung. Erstes Bild vor dem Rollen, zweites beim Anbraten, drittes nach dem Ofen mit Kartoffeln in einer etwas zu schweren Tomatensauce (creme fraiche und butter mit drin).


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                          Zitat von Pfost3n
                          Zitat von norman normal
                          Spoiler: 

                          daaaas war lecker :)
                          tust du da außer pfeffer noch was anderes dran?
                          ??????

                          salz, pfeffer, paprika

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                              Burger gestern Abend:


                              Samstag gabs gemischten Salat mit "Kräuterbroot". 2 Salate da ich meine Dressings gerne ein wenig intensiver habe als meine Frau.

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                                erste bild so nice :D

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