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    lasagne schmeckt halt immer schon geil, allein wenn man ne richtige bechamel sauce dafür macht.

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      Zitat von Captain Falcon
      meiji, kannst du vielleicht noch mal mehr zur der bolognese für die lasagne schreiben? da wäre ich sehr dran interessiert : >
      hatte das in 2 geteilt. Am ersten Tag gab es bolognese und nudeln und am zweiten aus den resten dann die lasagne

      1 kg rinderhack
      3 möhren
      3 stangen staudensellerie
      2 große zwiebeln
      2 dosentomaten (am besten san marzano)

      am anfang die möhren, sellerie und zwiebeln klein schneiden und zusammen mit der butter und etwas öl ~20 minuten garen, nicht braten!

      dann das rinderhack ohne öl schön scharf anbraten, mit einem schuß wein ablöschen und mit milch aufgießen, bis das fleisch etwas bedeckt ist. Kurz aufkochen und dann die dosentomaten dazu

      jetzt kommt das gemüse in den topf und der in scheiben geschnittene knoblauch. Ab jetzt einfach köcheln lassen, am besten ~2h oder länger. Vor dem verzehr dann mit meersalz und schwarzen pfeffer abschmecken

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          Zitat von Gux[KimK
          ]
          Spoiler: 


          du ekelhafter

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            hätte man noch bisschen länger braten könenn oder?
            vorallem hättest du das zeug mit den nudeln zusammen braten sollen ;)

            //ich kauf mir auch gleich mal paar garnelen glaub ich :)

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              hätte auch die nudeln dazu getan, aber tintenfisch beste

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                hatte es so mal im restaurant gegessen schmeckte sehr nice.
                nächste mal brat ich die nudeln dann auch mit an

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                  Zitat von Gareth Bale
                  Zitat von Gux[KimK
                  ]
                  Spoiler: 


                  du ekelhafter
                  dieses

                  Kommentar


                    ekelhaft

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                      richtig nice! :-)

                      Kommentar


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                          schon wieder burger…

                          kauft mal mehr meerestiere!

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                            daaaas war lecker :)

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                              Hähnchen, Feta, Paprika, Zwiebeln?

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