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    wow noch nie so obv frische lahmacünerse gesehen *lechz*

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      Richtig voll der Laden. Warst du als Zorro, der Restauranttester da? :D

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        Das 5te Bild was ist das?

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          sieht alles recht "gehoben" aus, und dann die schiefe kerze

          [image]http://i.imgur.com/8Fyh7rd.jpg[/image]

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            Zitat von paparatzi
            Das 5te Bild was ist das?

            schweinenackensteak
            Spoiler: 
            [image]http://img.pr0gramm.com/2014/05/13/bd95900883bc7a09.gif[/image]

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              Zitat von norman normal
              schaut gut aus, aber wtf? Von dem Brot kann ich mich 2 Tage ernähren!? :D
              Das Brot war richtig heiß! Und natürlich für 2 Personen

              Zitat von azn
              Richtig voll der Laden. Warst du als Zorro, der Restauranttester da? :D
              :) ne mittagsangebot für 9,90€ Vorspeise Hauptspeise und Dessert

              Zitat von paparatzi
              Das 5te Bild was ist das?
              Rotbarschfilet ( schreibtman das so?) in Curry Sauce mit Reis

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                Zitat von llorT_T
                http://www.pizzanapoletana.org/public/pdf/disciplinare%202008%20UK.pdf
                ne culture ist natürlich noch besser als hefe, siehe hier und hier

                alle anderen teige mit olivenöl etc sind eher NY style und haben dann zum teil etwas mehr hefe, über 10 gramm halte ich dennoch für zu viel, kommt natürlich auch drauf an ob frische oder trockene benutzt wird.
                Top! Probiere das nächste mal dann:

                1000ml Wasser
                50-55g Meersalz
                3g Hefe
                1.7/1.8 kg Mehl

                dazu die guten San Marzano Tomaten und der gute Büffelmozarella!

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                  Zitat von schA_de
                  sieht alles recht "gehoben" aus, und dann die schiefe kerze

                  Spoiler: 
                  [image]http://i.imgur.com/8Fyh7rd.jpg[/image]
                  :D

                  Naja, "gehoben" ist was anderes. Ziemlich rustikale Tische und Stühle und Random-Tischdecken :p

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                    [image]http://abload.de/img/imag035254bcj.jpg[/image]

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                      Zitat von azn
                      Zitat von schA_de
                      sieht alles recht "gehoben" aus, und dann die schiefe kerze

                      Spoiler: 
                      [image]http://i.imgur.com/8Fyh7rd.jpg[/image]
                      :D

                      Naja, "gehoben" ist was anderes. Ziemlich rustikale Tische und Stühle und Random-Tischdecken :p
                      ist schon edel für nen dönerladen

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                          wie heißen die taschen nochmal? ich glaub ich geh gleich nochmal einkaufen :D

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                            gibt's gerade bei Lidl... Teigtaschen mit Käsefüllung und Mini-Bifteki mit Feta-Füllung

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                              Zitat von junkhead
                              gibt's gerade bei Lidl... Teigtaschen mit Käsefüllung und Mini-Bifteki mit Feta-Füllung
                              die oder :D hatte ich mir vor paar monaten auch gegönnt

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                                Zitat von junkhead
                                gibt's gerade bei Lidl... Teigtaschen mit Käsefüllung und Mini-Bifteki mit Feta-Füllung
                                war jetzt in 2 LIDLzz hier(tübingen und RT), keine teigtaschen und auch keine biftekis :((
                                scheint wohl wieder was regionales zu sein

                                aus frust hab ich mir jetzt fischstäbchen gekauft :D

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