Zitat von iMmune
Ankündigung
Einklappen
Keine Ankündigung bisher.
Was esst ihr grade [+PIC]
Einklappen
Das ist ein wichtiges Thema.
X
X
-
nudel
bestellen hat ja auch eher damit zu tun, dass man zu faul oder verkatert ist bzw. nichts im haus hatZitat von sharkSpoiler:[image]http://s1.directupload.net/images/140502/loni7rue.jpg[/image]
nie.wieder.lieferservice!
(weil selbstgemacht 10x geiler ;D)
Kommentar
-
nudel
jo dann mach dochZitat von RussenblockGibt nicht zufällig eine Best-Of (Pics!) von diesem Thread? Wäre sehr cool.
Kommentar
-
Paar Grillungen der letzten Tage :)
Spare Ribs (Ein Strang hatte ~1300g - St. Louis Cut).
Ca. 4 Stunden bei 110°.
[image]http://abload.de/img/img_20140418_151815udog5.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20140418_185349lkrch.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20140418_193330yvq2c.jpg[/image]
Porterhouse Steaks
[image]http://abload.de/img/img_20140420_181954m9r8f.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20140420_193511b8ptj.jpg[/image]
Heute Nacht gegen 3 Uhr wandern ca. 6 kg Schweinenacken für Pulled Pork auf den Grill.
Hoffe die sind bis morgen Abend ~18 Uhr fertig. Sollte reichen für 12 Leute :)
[image]http://abload.de/img/img_20140502_140214wazej.jpg[/image]
Bilder vom Ergebnis gibts am Sonntag!
Kommentar
-
Wurde grad von cptobbes gepostet.Zitat von RussenblockGibt nicht zufällig eine Best-Of (Pics!) von diesem Thread? Wäre sehr cool.
X mal besser als der ganze Etepetetemist auf Kindertellern der Hipsterfruchtfliegen.
"Kaviarmascarpone auf Erdbeerrisotto mit einem Hauch von Thymianmellisengeist"
LOOK AT MY FANCY GOURMET SKILLS
Kommentar
-
Gast -
nudel -
Leider keinen Smoker, da brauchts schon einen eigenen Garten oder eine deluxe Dachterrasse sonst gibt es Ärger mit den Nachbarn :D ... oder der Balkon fällt ab bei so ner richtig fetten massiven Lock^^ Momentan verwende ich einen Weber Spirit E320 - da gibts auch Boxen, die man mit Räucherchips befüllt und dann über die Brenner legt. Damit kann man auch recht gut smoken aber mache ich wie gesagt sehr selten. Die Nachbarn werden sich eh wieder wundern wieso es die ganze Nacht nach Schweinebraten riecht^^Zitat von QTPieWas für nen Grill benutzt du dafür? Nen echten Smoker?
@s1lv: Glaube du wohnst zu weit weg :D
Kommentar
-
bei sowas denk ich immer, dass man davon nur so wenig von essen kann..so viel fett dran etc. - true?Zitat von cptObbesPaar Grillungen der letzten Tage :)
Spoiler:
Spare Ribs (Ein Strang hatte ~1300g - St. Louis Cut).
Ca. 4 Stunden bei 110°.
[image]http://abload.de/img/img_20140418_151815udog5.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20140418_185349lkrch.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20140418_193330yvq2c.jpg[/image]
Porterhouse Steaks
[image]http://abload.de/img/img_20140420_181954m9r8f.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20140420_193511b8ptj.jpg[/image]
Heute Nacht gegen 3 Uhr wandern ca. 6 kg Schweinenacken für Pulled Pork auf den Grill.
Hoffe die sind bis morgen Abend ~18 Uhr fertig. Sollte reichen für 12 Leute :)
[image]http://abload.de/img/img_20140502_140214wazej.jpg[/image]
Bilder vom Ergebnis gibts am Sonntag!
Kommentar
Kommentar