Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Was esst ihr grade [+PIC]

Einklappen
Das ist ein wichtiges Thema.
X
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

    Abgesehen von Mehlschwitze kann man auch Mehl und Wasser einfach so inner Tasse mischen und dann etwas reinkippen und nach Bedarf verdicken.

    Kommentar


      Zitat von TanaTus
      Abgesehen von Mehlschwitze kann man auch Mehl und Wasser einfach so inner Tasse mischen und dann etwas reinkippen und nach Bedarf verdicken.
      Finde das mit Speisestärke besser, aber macht keinen wirklichen unterschied.

      Kommentar


        ja, ich krieg soweit alles hin, was ich mir machen möchte, nur für soßen bin ich offensichtlich zu behindert -- irgendwie ballert die nie so richtig. l0l.

        wenn ich z.b. bei vapiano bin und mir da crema di funghi reinpfeife, feier ich immer die soße. wenn ich das dann aber daheim mache, gelingt mir das nie so richtig.

        Kommentar


          probier mal Mehlschwitze und dann nen mini schuss balsamico, salz pfeffer und bei bedarf ne prise zucker.
          auch lecker: bisschen angebratene zwiebel dazu und pürieren.

          Kommentar


            Also das mit dem Bacon ist ja echt widerlich :D

            Kommentar


              Ist eigtl. ganz einfach. Zutaten der Soße sind in dem Fall nur Sahne (35% Fett) und etwas Creme Double (42%Fett) zusammen mit den Gewürzen (Thymian, Pfeffer, Salz und Safran) kurz aufgekocht und dann bei mittlerer Temperatur mit den restlichen Zutaten köcheln lassen bis es die gewünschte Konsistenz hat.

              Spoiler: 
              Da ich bei Vapiano erst einmal war und Pizza gegessen habe, kann ich leider keinen Vergleich zu der dortigen Pasta Funghi Soße ziehen :/

              Kommentar


                Spoiler: 
                Zitat von s1lv
                Bin heut mal wieder ganz die Dame. Das ist mein Abendbrot :D



                wtf?

                danke für die ratschläge dies das btw.

                Kommentar


                  isst du das echt roh silvi? :D

                  Kommentar


                    war das erste was ich mich gefragt hab..eeeekelhaft :x

                    Kommentar


                      hey das schmeckt roh sogar! das ist doch eh geräuchert

                      Kommentar


                        liquid´s essen sieht immer so awesome aus

                        Kommentar


                          Zitat von coLumBo
                          liquid´s essen sieht immer so awesome aus
                          In der Tat, nur zu kleine Portionen.

                          Kommentar


                            Zitat von buffy
                            Spoiler: 
                            [image]http://i.imgur.com/7SvERFT.jpg[/image]


                            Nachm Sport musste schnell was deftiges her. Hatte vorher nur Frühstück.
                            Der besagte Studentenlogalburger mit Pommes für 3,90. Käse und Sauce sieht man auf dem Bild nicht, sobald man aber reinbeisst/draufdrückt verteilt sich das immer automatisch sehr gut.

                            Die Pommes sind natürlich nicht selbst gemacht von denen, aber haben schöne Dicke und sind nie allzu fettig.
                            nice, den haste dir verdient! :)

                            Kommentar


                              [image]http://abload.de/img/1378035_6970757336837orj8r.jpg[/image]

                              MitternachtgainZ

                              Kommentar


                                Gönn dir Brudi

                                Kommentar

                                Lädt...
                                X