Zitat von Lorenor Zorro
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Das ist ein wichtiges Thema.
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will ja jetzt keinen flame losbrechen, es gibt doch aber zwei arten dönerfleisch
einmal das "richtige" (höherwertige), wo mehrere fleischstücke zusammengespießt werden, also art gyros
und einmal das "andere" (minderwertige) wie oben bei zorro. wo fleisch zu hack verarbeitet wird und dann geformt aufn spieß kommt.
magst du das lieber? mich wundert es, dass du als "dönergourmet" dir das minderwertige fleisch gibst.
ich persönlich kann das gar nich ab. und du hast ja nunmal die auswahl
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In der Türkei schmeckt der Döner natürlich besser und ist idR kein zusammen gepresster "Hack" am Spieß - das ist klar. Dennoch schmeckt mir diese Form und ja es geht deutlich schlechter, wer in Aachen wohnt weiß dass es kaum guten Döner gibt und falls Jmd dort einen kennt der 1A ist bitte melden :P
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Gegenüber vom b9 der war echt in ordnungZitat von immIn der Türkei schmeckt der Döner natürlich besser und ist idR kein zusammen gepresster "Hack" am Spieß - das ist klar. Dennoch schmeckt mir diese Form und ja es geht deutlich schlechter, wer in Aachen wohnt weiß dass es kaum guten Döner gibt und falls Jmd dort einen kennt der 1A ist bitte melden :P
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wir haben bei uns keine hackdöner. alle haben diese fleischstücke und es ist so selten das ichn guten döner bekomme weil sie das fleisch bei uns nie richtig anbraten. d.h wenn 2-3 leute vor dir bestellen, schneidet er das fleisch komplett runter und du kriegst nur noch rohe brocken in den döner. so mega widerlich kann den döner dannach immer komplett wegschmeissen. mir gefällt dann sowas wie bei zorro immer wenn das fleisch schön durch ist. egal ob hack oder fleischstücke.Zitat von mejustme
will ja jetzt keinen flame losbrechen, es gibt doch aber zwei arten dönerfleisch
einmal das "richtige" (höherwertige), wo mehrere fleischstücke zusammengespießt werden, also art gyros
und einmal das "andere" (minderwertige) wie oben bei zorro. wo fleisch zu hack verarbeitet wird und dann geformt aufn spieß kommt.
magst du das lieber? mich wundert es, dass du als "dönergourmet" dir das minderwertige fleisch gibst.
ich persönlich kann das gar nich ab. und du hast ja nunmal die auswahl
es gibt auch extreme preisunterschiede. gibt spieße die 45 komplett kosten im einkauf bis welche die über 100+ kosten. das schmeckt man dann auch.
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unbekannt_del

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