Wenn dies dein erster Besuch hier ist, lese bitte zuerst die Hilfe - Häufig gestellte Fragen durch. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Du kannst auch jetzt schon Beiträge lesen. Suche dir einfach das Forum aus, das dich am meisten interessiert.
Türkisches Gericht, wo viel aufwand dahinter steckt. Jeder ders schonmal gegessen hat, weiß wie geil es schmeckt. Daneben rnd-lahmacun von auswärts
sry für ot aber überall schießen gerade diese "cig köfte" läden aus dem boden. gibts glaube ich 2 franchise ketten die hier jetzt den deutschen markt in agriff nehmen. kennt das zeug jmd und kann mir sagen was das ist und ob es schmeckt?
ich kenne von nem kollegen köfte nur als hackfleich mir gewürzen, zwiebeln usw. im reismantel.. cig köfte soll aber vegetarisch sein wenn ich das richtig verstehe?!
Welsstrudel mit Bärlauchrisotto und marinierte Heidelbeeren mit Joghurtsorbet
[image]http://s7.directupload.net/images/140404/g5b7gzuk.jpg[/image]
[image]http://s7.directupload.net/images/140404/vchrxce4.jpg[/image]
Entweder das Ganze ist bei dir zuhause, dann erklärt sich mir zwar die Oma Tischdecke, allerdings nicht weshalb sich da eine halbe Blumenwiese auf dem Teller befindet.
ODER
Es ist im Restaurant dann erklärt sich die Blumenwiese, allerdings nicht diese NO-GO Tischdekoration.
Oma tisch decke weil bei oma gekocht und außer die Löwenzahnblüte mag ich das kresse zeugs.
War ca 25min im ofen aber war auch recht feucht wegen dem bärlauchpesto
Heute koch ich zu hause da gibts paar coolere fotos.
e: gerade geht auch nur privat kochen, neuer job geht erst ab 22.4 los ;)
e2: Bärlauch Hähnchen Maultaschen für heute abend
[image]http://s14.directupload.net/images/140405/ddz3eriu.jpg[/image]
Bärlauchtoast mit Räucherlachs & Speck
[image]http://s7.directupload.net/images/140405/prgwcdfj.jpg[/image]
Bärlauch-Hähnchen Maultaschen mit Schwarzwurzel und Schnittlauchbutter
[image]http://s14.directupload.net/images/140405/6djqc6bf.jpg[/image]
Brownie mit Rhabarber, Mohn Creme Fraiche und Knuspermüsli
[image]http://s7.directupload.net/images/140405/w65dwbkg.jpg[/image]
Kommentar