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    Zitat von svend
    Gestern Abend von Freunden nen Geburststagsdinner gekocht bekommen:

    Spoiler: 
    [image]http://abload.de/img/20140330_201956p4zvm.jpg[/image]


    Meins ist das unten links, 150g Kobe-Rind.

    Spoiler: 
    [image]http://abload.de/img/20140330_202226r8yov.jpg[/image]


    Hätte niemals gedacht, dass man zwischen Rinderfilet und dem Kobe-Stück nen Unterschied schmeckt, aber es war einfach nur gigantisch :´(

    und dann schön am wohnzimmertisch hocken

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      Soll ja Leute geben die keinen Küschentisch haben ...

      Kommentar


        Das Kobe-Rind (jap. 神戸牛, Kōbe-gyū, dt. „Kōbe-Rindfleisch“) bezeichnet Rinder aus der Region um Kōbe. Es ist keine eigene Hausrindrasse, sondern lediglich eine Herkunftsbezeichnung für die Rasse der Tajima-Rinder.

        Der Import von Koberindfleisch in die EU ist nicht möglich, weil es in ganz Japan keinen Schlachthof mit EU-Zulassung gibt, der Koberinder schlachtet.
        glaube ihr wurdet verarscht :O

        Kommentar


          Zitat von Kaer
          Das Kobe-Rind (jap. 神戸牛, Kōbe-gyū, dt. „Kōbe-Rindfleisch“) bezeichnet Rinder aus der Region um Kōbe. Es ist keine eigene Hausrindrasse, sondern lediglich eine Herkunftsbezeichnung für die Rasse der Tajima-Rinder.

          Der Import von Koberindfleisch in die EU ist nicht möglich, weil es in ganz Japan keinen Schlachthof mit EU-Zulassung gibt, der Koberinder schlachtet.
          glaube ihr wurdet verarscht :O
          Is jetzt nicht so das die Viecher mittlerweile auch außerhalb Japans gezüchtet werden und somit das Fleisch importiert werden kann..

          Kommentar


            Zitat von Sülo der Boss
            Zitat von Kaer
            Das Kobe-Rind (jap. 神戸牛, Kōbe-gyū, dt. „Kōbe-Rindfleisch“) bezeichnet Rinder aus der Region um Kōbe. Es ist keine eigene Hausrindrasse, sondern lediglich eine Herkunftsbezeichnung für die Rasse der Tajima-Rinder.

            Der Import von Koberindfleisch in die EU ist nicht möglich, weil es in ganz Japan keinen Schlachthof mit EU-Zulassung gibt, der Koberinder schlachtet.
            glaube ihr wurdet verarscht :O
            Is jetzt nicht so das die Viecher mittlerweile auch außerhalb Japans gezüchtet werden und somit das Fleisch importiert werden kann..
            wie soll das gehen?

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              Zitat von holo
              Zitat von Sülo der Boss
              Zitat von Kaer
              Das Kobe-Rind (jap. 神戸牛, Kōbe-gyū, dt. „Kōbe-Rindfleisch“) bezeichnet Rinder aus der Region um Kōbe. Es ist keine eigene Hausrindrasse, sondern lediglich eine Herkunftsbezeichnung für die Rasse der Tajima-Rinder.

              Der Import von Koberindfleisch in die EU ist nicht möglich, weil es in ganz Japan keinen Schlachthof mit EU-Zulassung gibt, der Koberinder schlachtet.
              glaube ihr wurdet verarscht :O
              Is jetzt nicht so das die Viecher mittlerweile auch außerhalb Japans gezüchtet werden und somit das Fleisch importiert werden kann..
              wie soll das gehen?
              ne region die köbe heisst gibts bestimmt auch irgendwo in europa, passt schon!

              Kommentar


                Was hier mal wieder für ein Halbwissen verbreitet wird ist schon faszinierend.. wenn ihr meint Wikipedia Artikel zitieren zu müssen dann lest sie auch komplett oder lasst es direkt bleiben.

                Die Population außerhalb Japans entstand aus Tieren, die zu wissenschaftlichen Zwecken Mitte der 90er Jahre in die USA exportiert wurden. Aufgrund zunehmend steigender Nachfrage nach dem Fleisch entscheiden sich weltweit immer mehr Züchter, teilweise oder sogar komplett ihre Haltung auf das „Kobe-Rind“ umzustellen.
                Speziell in den USA und Australien verbreitet sich die Kobe-Zucht wie ein Lauffeuer. In Deutschland kamen 2006 die ersten derartigen Tiere zur Welt. Die Vermarktung von in Deutschland auf diese Weise erzeugtem Fleisch, lebenden Rindern, Embryonen oder Samen wird vom Wagyu-Züchterverband koordiniert.

                Kommentar


                  deswegen heißt es auch "Wagyu, kobe style beef"......

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                    Echt lustig hier mal wieder :D

                    Kommentar


                      dann lieber zorros lahmacun-teller

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                        Zitat von Sülo der Boss
                        Soll ja Leute geben die keinen Küschentisch haben ...
                        aber kobe essen

                        Kommentar


                          Zitat von KR-Odessa
                          Zitat von Sülo der Boss
                          Soll ja Leute geben die keinen Küschentisch haben ...
                          aber kobe essen
                          Zusammenhang where?

                          Kommentar


                            Zitat von Leroyal
                            Zitat von KR-Odessa
                            Zitat von Sülo der Boss
                            Soll ja Leute geben die keinen Küschentisch haben ...
                            aber kobe essen
                            Zusammenhang where?
                            kobe obvious teurer als küchentisch? :D

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                              da hier offensichtlich viele von euch ahnung von steaks haben,wa schon mal jmd bei maredo essen? (so eine steak restaurant "kette") is das was gescheites?

                              morgen kommen mich meine eltern besuchen und ich weiß nich wo wir essen gehen sollen - gibt hier in münster so viele läden, aber steak essen gehen würd meinen dad schon reizen glaub ich

                              Kommentar


                                Zitat von shark
                                da hier offensichtlich viele von euch ahnung von steaks haben,wa schon mal jmd bei maredo essen? (so eine steak restaurant "kette") is das was gescheites?

                                morgen kommen mich meine eltern besuchen und ich weiß nich wo wir essen gehen sollen - gibt hier in münster so viele läden, aber steak essen gehen würd meinen dad schon reizen glaub ich
                                war da früher oft,
                                bei uns gabs das große ribeye englisch immer auf nem heißen stein serviert. sehr nett :)

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