oh gott wie lecker das aussieht :((((((((((((((((((((((
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Das ist ein wichtiges Thema.
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Only Metzger des Verdrauens :( /me suxxZitat von Kim AnderssonHoffe du hast die Sau vorher selbst gezüchtet und geschlachtet, sonst #Abschaumessen.Zitat von cptObbesSpoiler:Habe noch Bilder der epischen Spare-Ribs-Grillung mit selbsgemachter Marinade gefunden ;)
Jamjam
Erstmal mit der Marinade und in Alufolie gewickelt im Ofen bei 140 Grad für 1,5 Stunden "zart" gemacht. Wäre auch alles im Grill gegangen, war ich aber zu faul.
[image]http://abload.de/img/img_20120630_1741194ksfo.jpg[/image]
Dann den Grill ordentlich angeschürt.
[image]http://abload.de/img/img_20120630_192233hts8q.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20120630_194045rrs31.jpg[/image]
Rein mit den Spare-Ribs für wenige Minuten damit sie Farbe und Röstaromen bekommen. ;) Zwischendrin nochmal ordentlich mit der Marinade bepinseln.
[image]http://abload.de/img/img_20120630_194643h3s7p.jpg[/image]
Results:
[image]http://abload.de/img/img_20120630_194748b2s7t.jpg[/image]
[image]http://abload.de/img/img_20120630_195416f8sgb.jpg[/image]
Angeblich alles aus der Region (keine Massentierhaltung) - ob das stimmt - who knows?
edit: da wurde wohl was deleted :D
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kumpel von mir hat in den semesterferien mal 4 wochen lang seinen sandwichtoaster in der steckdose gelassen und das ding hat 28 tage durchgeheizt.. tischplatte darunter hatte schon blasen gebildet.. zum glück nix brennbares in der nähe.. der raum hatte gute saunatemperatur :D
gudn hunga killa :D
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Bestimmt auch ne nette Stromrechnung gehabt ;DZitat von f l e X Q Zkumpel von mir hat in den semesterferien mal 4 wochen lang seinen sandwichtoaster in der steckdose gelassen und das ding hat 28 tage durchgeheizt.. tischplatte darunter hatte schon blasen gebildet.. zum glück nix brennbares in der nähe.. der raum hatte gute saunatemperatur :D
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Kaum übertrieben mit drölfzig Fleischsorten. Aber geschmeckt hätte es mir bestimmt auch.Zitat von DerKiLLaWar mit Sandwich-Sauce, Parma-Schinken, Chipotle-Sauce, Käsescheiben, Chorizo und Kochschinken sehr zufrieden ;D
Finde den Unterschied zwischen Chorizo und Sucuk nicht so groß. Sucuk definitiv auch sehr geil.Zitat von ReaperMusst dir mal Sucuk kaufen (und in dünne Scheiben schneiden), kann man super toasten
Falls du mal ne Abwechslung willst :P
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llorT_T
es heisst "with" nicht "mit", wenn du schon alles cool auf englisch schreibst, weil du gerade in amerika bist.Zitat von s1lvStir Fry mit Peanutbuttersauce
essen sieht sehr lecker aus.
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