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Das ist ein wichtiges Thema.
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b-O-n-E
Bircher Müsli, 12h gezogen, mit frischen Blaubeeren und Nüssen und was weiß ich noch!
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Das hat doch nichts mit Vorurteilen zu tun. War glaub von stickay eher ein Vorwurf an Lorenzo, dass er eben nicht mit Stäbchen gegessen hat.Zitat von meijiImmer diese Vorurteile!Zitat von stickaywo sind die stäbchen? :(Zitat von Lorenor ZorroAusnahmsweise beim Asiaten
Wobei so wie das Essen serviert wurde, wäre es mit Stäbchen auch nicht so schön zum Essen gewesen.
Rezept bitte, wie man die Kartoffelkruste richtig macht, so dass sie am Fisch bleibt. Bekomme das immer nie so richtig hin.Zitat von nitty_dESpoiler:[image]http://img850.imageshack.us/img850/4439/22kt.jpg[/image]
Zander Kartoffelkruste Rahmkohlrabi
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Eigentlich nur Kartoffeln reiben, etwas mit den Händen die Flüssigkeit rauspressen, salz Pfeffer würzen , ein ei dazu. Dann auf dem Fisch drücken (am besten ohne haut und Kruste auf Hautseite. Dann mit der Kartoffelseite mit recht viel Öl bei mittlerer hitze braten, ambesten ganze zeit braten lassen bis die Ränder anfangen braun zu werden.Zitat von STHLMRezept bitte, wie man die Kartoffelkruste richtig macht, so dass sie am Fisch bleibt. Bekomme das immer nie so richtig hin.Zitat von nitty_dESpoiler:[image]http://img850.imageshack.us/img850/4439/22kt.jpg[/image]
Zander Kartoffelkruste Rahmkohlrabi
Dazu passt auch super paprikakraut (weiskraut mit sehr viel paprika pulver anschwitzen, mit sahne aufgießen und garen.
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Amateur :) Geh mal in ein Land in dem sie Mango wirklich anbauen und essen und nicht nur importieren.Zitat von sharkSpoiler:[image]http://s14.directupload.net/images/140114/6z6mbg9x.jpg[/image]
mango!
Spoiler:[image]http://www.expli.de/uploads/images/mango-mango-schneiden-mango-schaelen-121683773421_23603.jpg[/image]
So sollte das aussehen!
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