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hahahahahaha zorro :D kannst du endlich mal delivern? in deinem leben scheint es fast nur türkisches gutes essen zu geben.
Zitat von kapon
zorro obv bei der mafia. Treibt bei den ganzen dönerläden in frankfurt und umgebung schutzgeld ein und kriegt auch immer noch umsonst was zu essen. Das catering bei der "betriebs"feier wurde natürlich auch von den dönerläden übernommen
Richtest du das nur für dich so an? Ich würde nie auf die Idee kommen mir gefühlt 1,8 Gramm Spinat zu machen nur um garnieren zu können. Zumindest nicht wenn ich nur für mich selbst koche.
Zeitlich gesehen, dauert das ja kaum länger als das Essen auf den Teller zu klatschen. Und ja ich mache das auch wenn ich für mich alleine koche. Wobei ich davon 4 Teller gemacht habe, da Essen mit der Familie.
Ist kein Spinat, sondern selbst gemachte Kräuterbutter bei der die Butter schon verlaufen ist ;)
Keine Lust auf kochen gehabt - Also mal die Pizza Burger Diavolo ausprobiert, kann man sich zwischendrin echt gut gönnen!
[image]http://i.imgur.com/YsCnVNR.jpg[/image]
ist das salz auf den tomaten? falls ja, schmeckst du ueberhaupt noch was?
/e ach is ja rm und somit bestimmt maggi.
Salz und Pfeffer, right. Schmecken mir ansonsten einfach zu lasch, dennoch übertreibe ich manchmal mit dem Würzen, das stimmt.
Was viele Leute immer gegen Salz haben versteh ich bis heute nicht. Ich hab mal bei einem Kochkurs mit 15 Teilnehmern mal einen Versuch gestarten. Jeder dieser Teilnehmer sollte Nudeln, Gemüse, Fleisch und Kartoffeln probieren die ich jeweils mit Salz gekocht(gebraten) habe oder eben ohne. JEDER der 15 Teilnehmer meinte das Produkte mit Salz einfach besser und intensiver schmecken.
-Salz tötet nicht
-Salz ist ein NATÜRLICHER Geschmacksverstärker
not sure if serious or trolling
natuerlich schmeckt essen mit salz immer besser, was glaubst du wieso pizza und fastfood etc. so gut schmeckt ?
die sache ist dass salz ungesund fuer dich ist
Das mit der Pizza und dem Fastfood hat aber teils andere Gründe als Salz das es uns so gut schmeckt. Zum einen die PURE Faulheit ist ein Grund weswegen es uns "schmeckt" und zum anderen ist nicht nur Salz ein Geschmacksverstärker sodnern auch Natriumglutamat und Hefe. Da man Glutamat deklarieren muss fahren viele Unternehmen momentan mit Hefe auf die man nicht als "geschmacksverstärker" kennzeichnen muss.
Da der Ruf von Glutamat in den letzten Jahren immer schlechter wurde, sind viele Hersteller, darunter auch einige Bio-Produzenten mit gängigen Bio-Siegeln dazu übergegangen, das kennzeichnungspflichtige Glutamat gegen Hefeextrakt auszutauschen.
Das hat einen Grund: Hefeextrakt gilt rein juristisch (und Juristen sind ja bekanntlich weder Chemiker noch Ernährungswissenschaftler) nicht als Geschmacksverstärker und wirkt auf den ersten Blick auf den Kunden auch als Naturprodukt. Doch mit Hefe hat dieser Extrakt genau soviel zu tun wie Formschinken mit einem echten Schinken nämlich nicht viel: Hefeextrakt wird aus speziellen Hefepilzen gewonnen, die in einem speziellen chemischen Prozess (Autolyse) in ihre Einzelbestandteile zerlegt werden. Dabei denaturieren die Eiweiße, an die das natürliche Glutamat immer gebunden ist und es entsteht ein eiweißhaltiger Glutamatcocktail, der kein bisschen harmloser ist als chemisches Natriumglutamat.
Pauschalaussagen wie "die sache ist dass salz ungesund fuer dich ist" sind einfach nur schwachsinnig.
Salz ist sehr wichtig für den Körper und wie fast alles andere auch nur in übermäßigem Maße ungesund.
cpt obvious zur rettung ? natuerlich meine ich mit "ungesund" im ueberfluss, trotzdem wenn ich mir den thread so anschaue, die meissten essen um die 2-3g salz pro mahlzeit was defintiv zuviel ist. 2.5g pro tag ist mehr als ausreichen fuer den koerper
Zitat von Diamant
Zitat von mp887
Zitat von Diamant
Zitat von truecolor
Zitat von saiNt
Spoiler:
Zitat von truecolor
Keine Lust auf kochen gehabt - Also mal die Pizza Burger Diavolo ausprobiert, kann man sich zwischendrin echt gut gönnen!
[image]http://i.imgur.com/YsCnVNR.jpg[/image]
ist das salz auf den tomaten? falls ja, schmeckst du ueberhaupt noch was?
/e ach is ja rm und somit bestimmt maggi.
Salz und Pfeffer, right. Schmecken mir ansonsten einfach zu lasch, dennoch übertreibe ich manchmal mit dem Würzen, das stimmt.
Was viele Leute immer gegen Salz haben versteh ich bis heute nicht. Ich hab mal bei einem Kochkurs mit 15 Teilnehmern mal einen Versuch gestarten. Jeder dieser Teilnehmer sollte Nudeln, Gemüse, Fleisch und Kartoffeln probieren die ich jeweils mit Salz gekocht(gebraten) habe oder eben ohne. JEDER der 15 Teilnehmer meinte das Produkte mit Salz einfach besser und intensiver schmecken.
-Salz tötet nicht
-Salz ist ein NATÜRLICHER Geschmacksverstärker
not sure if serious or trolling
natuerlich schmeckt essen mit salz immer besser, was glaubst du wieso pizza und fastfood etc. so gut schmeckt ?
die sache ist dass salz ungesund fuer dich ist
Das mit der Pizza und dem Fastfood hat aber teils andere Gründe als Salz das es uns so gut schmeckt.
Und auch unter Ärzten und Wissenschaftlern wird schon lange bezweifelt, ob Salz so drastisch reduziert werden sollte, wie du es hier propagierst. Es gibt keinen Konsens und viele Studien zeigen eher, dass die früheren Meinungen nicht der Realität entsprechen.
Und auch unter Ärzten und Wissenschaftlern wird schon lange bezweifelt, ob Salz so drastisch reduziert werden sollte, wie du es hier propagierst. Es gibt keinen Konsens und viele Studien zeigen eher, dass die früheren Meinungen nicht der Realität entsprechen.
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