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    immer so tun als ob totaler ami essprodukte kenner und noch nie nen ben & jerrys eis gegessen, gg.

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      Mal paar pics geschossen von den letzten Wochen :)

      no1: Selbstgemachte, gegrillte Pizza

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        Gestern ganz unspektakulär ein paar Hähnchenschenkel mit Pommes und Salat.
        [image]http://abload.de/img/img_20131019_193222c3c54.jpg[/image]


        Heute gabs Bifteki mit marinierten Kartoffelspießen (Tag vorher gekocht und über Nacht mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer) vom Grill.
        [image]http://abload.de/img/img_20131020_182049h7e1x.jpg[/image]
        [image]http://abload.de/img/img_20131020_190136waf5u.jpg[/image]

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          [Image]http://i.imagebanana.com/img/o5gfbcgq/DSC_1166.jpg[/image]

          [Image]http://i.imagebanana.com/img/8sz9w69f/DSC_1167.jpg[/image]

          [Image]http://i.imagebanana.com/img/08w7zccj/DSC_1213.jpg[/image]

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            Zitat von KENDRICK LAMAR
            immer so tun als ob totaler ami essprodukte kenner und noch nie nen ben & jerrys eis gegessen, gg.
            verstehe den hype fuer ben jerrys und die ganzen anderen ami eis produkte eh net

            deutsches/ital. eis vom cafe ist so viel besser als diese fertig eis produkte.

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              Zitat von mp887
              Zitat von KENDRICK LAMAR
              immer so tun als ob totaler ami essprodukte kenner und noch nie nen ben & jerrys eis gegessen, gg.
              verstehe den hype fuer ben jerrys und die ganzen anderen ami eis produkte eh net

              deutsches/ital. eis vom cafe ist so viel besser als diese fertig eis produkte.
              Weil man das auch in irgendeiner Art und Weise vergleichen kann.

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                Uhhh nitty is back! :D

                Weißwein-Fischfond-Schaum oder woraus besteht der? Und wie haste das mit dem Fisch gemacht? Mit Eigelb dann Sesam drauf und abgedeckt im Backofen? Glaub, das werd ich morgen auch mal probieren.

                Und hoffentlich sieht man mal wieder häufiger was von Dir hier!

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                  bei mir gehen halt einfach mal alle bilder von nitty nicht? :c lolz, jetzt schon.

                  sieht alles unglaublich gut aus :o

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                    Jaa gerade hab ich alles außer Zeit.

                    Als küchenchef :)

                    Sauce genau so wie du sagst und etwas sojalecithin und butter, steht der Schaum besser. Einfach fisch In Sesam wenden und ganz normal braten. Hält 1a.

                    Ich versuchs. Oder eric Reeh classic diner bei Facebook suchen(bekomm gerade.Link nicht aufn.Handy hin :( )

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                      Wie ich sehe verstehen wir uns!
                      [image]http://abload.de/img/img_20131020_23325030zgk.jpg[/image]

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                        Spoiler: 
                        Zitat von Ibatz
                        Wie ich sehe verstehen wir uns!
                        [image]http://abload.de/img/img_20131020_23325030zgk.jpg[/image]

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                          Ah, Dank Dir. Hätte nicht gedacht, dass Du den Fisch einfach in der Pfanne brätst. Gerade wenn ich mal Körner röste, muss man so höllisch aufpassen, damit die einem nich verkohlen und bitter werden. Werde ich aber mal ausprobieren. Die Seite von Deinem Hotel hab ich mir auch schon mal angeschaut, habs aber noch nicht in die Ecke geschafft. Nächstes Jahr vielleicht, wenn Du nicht wieder ans andere Ende der Welt flüchtest ;)

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                            [quote=Calvin]
                            Spoiler: 
                            Zitat von Ibatz
                            Wie ich sehe verstehen wir uns!
                            [image]http://abload.de/img/img_20131020_23325030zgk.jpg[/image]

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                              [quote=Ibatz]
                              [quote=Calvin]
                              Spoiler: 
                              Zitat von Ibatz
                              Wie ich sehe verstehen wir uns!
                              [image]http://abload.de/img/img_20131020_23325030zgk.jpg[/image]

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                                Zitat von Kuba
                                Zitat von mp887
                                Zitat von KENDRICK LAMAR
                                immer so tun als ob totaler ami essprodukte kenner und noch nie nen ben & jerrys eis gegessen, gg.
                                verstehe den hype fuer ben jerrys und die ganzen anderen ami eis produkte eh net

                                deutsches/ital. eis vom cafe ist so viel besser als diese fertig eis produkte.
                                Weil man das auch in irgendeiner Art und Weise vergleichen kann.
                                weil beides eis ist kann man das natuerlich nicht vergleichen.

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