hättest den teig vielleicht mal backen sollen?
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Das ist ein wichtiges Thema.
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kollege hat mir die tage nen super simplen teig gegeben und war bisher die beste pizza wo gibt..Zitat von slixxerHabe bei meinen Versuchen das Rezept von llorT_T genommen. Outcome sah zwar nicht optimal aus, war aber sehr lecker.Zitat von R9naldoAn die Bäcker unter uns
Wie bekomm ich einen perfekten Pizzateig hin ? Hab bock auf Pizza
250g mehl
2g trockenhefe
150ml warmes wasser
1el öl
5g salz
der teig ist super schnell fertig, daraus 4 pizzen gemacht die jeweils fast ne blech größe hatten - dementsprechend der teig hauchdünn und knusprig as fuck.
eigene tomatensauce dazu, ebenfalls extrem easy
n paket passierte tomaten
1x knoblauch zehe
oregano
basilikum
salz
pfeffer
war für mich der perfekte pizzateig.
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250g mehr und 4 pizzen daraus? wtf? :DZitat von JohnBellokollege hat mir die tage nen super simplen teig gegeben und war bisher die beste pizza wo gibt..
250g mehl
2g trockenhefe
150ml warmes wasser
1el öl
5g salz
der teig ist super schnell fertig, daraus 4 pizzen gemacht die jeweils fast ne blech größe hatten - dementsprechend der teig hauchdünn und knusprig as fuck.
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Zitat von meiji250g mehr und 4 pizzen daraus? wtf? :DZitat von JohnBellokollege hat mir die tage nen super simplen teig gegeben und war bisher die beste pizza wo gibt..
250g mehl
2g trockenhefe
150ml warmes wasser
1el öl
5g salz
der teig ist super schnell fertig, daraus 4 pizzen gemacht die jeweils fast ne blech größe hatten - dementsprechend der teig hauchdünn und knusprig as fuck.
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