Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Was esst ihr grade [+PIC]

Einklappen
Das ist ein wichtiges Thema.
X
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

    hättest den teig vielleicht mal backen sollen?

    Kommentar


      Zitat von slixxer
      Zitat von R9naldo
      An die Bäcker unter uns

      Wie bekomm ich einen perfekten Pizzateig hin ? Hab bock auf Pizza
      Habe bei meinen Versuchen das Rezept von llorT_T genommen. Outcome sah zwar nicht optimal aus, war aber sehr lecker.
      kollege hat mir die tage nen super simplen teig gegeben und war bisher die beste pizza wo gibt..

      250g mehl
      2g trockenhefe
      150ml warmes wasser
      1el öl
      5g salz

      der teig ist super schnell fertig, daraus 4 pizzen gemacht die jeweils fast ne blech größe hatten - dementsprechend der teig hauchdünn und knusprig as fuck.

      eigene tomatensauce dazu, ebenfalls extrem easy

      n paket passierte tomaten
      1x knoblauch zehe
      oregano
      basilikum
      salz
      pfeffer

      war für mich der perfekte pizzateig.

      Kommentar


        Zitat von CRZ-
        hättest den teig vielleicht mal backen sollen?
        Er war schön knusprig (auch wegen dem Pizzastein). Sieht man vielleicht nur nicht so, weil der Blitz eingeschaltet war.

        Kommentar


          ahh kk :)

          Kommentar


            [image]http://i1274.photobucket.com/albums/y432/ralphwow/Bild1von1_zps53400aef.jpg[/image]

            Diesmal extra scharf !

            Kommentar


              Zitat von JohnBello
              kollege hat mir die tage nen super simplen teig gegeben und war bisher die beste pizza wo gibt..

              250g mehl
              2g trockenhefe
              150ml warmes wasser
              1el öl
              5g salz

              der teig ist super schnell fertig, daraus 4 pizzen gemacht die jeweils fast ne blech größe hatten - dementsprechend der teig hauchdünn und knusprig as fuck.
              250g mehr und 4 pizzen daraus? wtf? :D

              Kommentar


                Zitat von meiji
                Zitat von JohnBello
                kollege hat mir die tage nen super simplen teig gegeben und war bisher die beste pizza wo gibt..

                250g mehl
                2g trockenhefe
                150ml warmes wasser
                1el öl
                5g salz

                der teig ist super schnell fertig, daraus 4 pizzen gemacht die jeweils fast ne blech größe hatten - dementsprechend der teig hauchdünn und knusprig as fuck.
                250g mehr und 4 pizzen daraus? wtf? :D

                Kommentar


                  pizzaboden vll 1mm dick

                  Kommentar


                    ich kann durch meinen teig fast durchgucken aber ich benutze bedeutend mehr mehl für 4 pizzen :(

                    Kommentar


                      Spoiler: 
                      Zitat von Kim Andersson
                      [image]http://i1274.photobucket.com/albums/y432/ralphwow/Bild1von1_zps53400aef.jpg[/image]

                      Diesmal extra scharf !


                      sieht richtig n1 aus want

                      Kommentar


                        Mini Mandarine

                        Kommentar


                          n3773 un73rl4g3

                          Kommentar


                            haha lol, lösch das bitte raus, das ist peinlich.

                            Kommentar


                              [image]http://www.abload.de/img/2013-09-2414.53.11x7f0r.jpg[/image]

                              Kommentar


                                [image]http://abload.de/img/3f0c61f6250711e39f542zfk4i.jpg[/image]

                                Kommentar

                                Lädt...
                                X