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    Gestern mal Pizza vom Grill + Pizzastein. Noch nicht ganz optimal und verbesserungswürdig. Grünzeug auf jeden Fall erst nach dem Backen drauf :D. Bzw. bei der 2. Pizza sollte wohl alles erst nach dem Backen drauf (Serrano, Rucola, Parmesan).

    Geschmeckt hat es trotzdem, der Boden war superknusprig.

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      neid. aber in der form mit sicherheit viel zu wenig hitze

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        hättest den rucola mal später drauf machen sollen. ansonsten schon nett.

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          normal macht man doch den pizzastein heiß und dann erst die pizza drauf?

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            bisschen dick oder wirkt das nur so?

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                Zitat von CRZ-
                hättest den rucola mal später drauf machen sollen. ansonsten schon nett.
                Ja, habe den Pizzastein ca. ne halbe Stunde aufgeheizt. Deckel natürlich zu, das Bild war nach dem Auflegen der 1. Pizza (daher kurz Deckel auf).

                Teig war auch noch nicht optimal. Nächstes mal teste ich ein anderes Rezept. :-)

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                  Zitat von tomsn,yo.
                  oreo eklig, nur hype
                  pizza sieht nice aus

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                    Bin aktuell am abspecken und hab ein kcal armen Gaumenschmaus Entdeckt.

                    Kürbis Pommes!! Einfach in kleine Stücke schneiden, salzen/pfeffern und in Backofen.
                    Am besten zuerst Umluft und am Schluss grillen (Insgesamt ca. 20 Mins).

                    Sind ultra lecker und kross :)

                    [image]http://s14.directupload.net/images/130916/es7o8gl7.jpg[/image]

                    Kommentar


                      Zitat von gizz
                      Bin aktuell am abspecken und hab ein kcal armen Gaumenschmaus Entdeckt.

                      Kürbis Pommes!! Einfach in kleine Stücke schneiden, salzen/pfeffern und in Backofen.
                      Am besten zuerst Umluft und am Schluss grillen (Insgesamt ca. 20 Mins).

                      Sind ultra lecker und kross :)

                      Spoiler: 
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                      Erstes Essen, das ich nachmachen werde. Danke.

                      Kommentar


                        Zitat von heftYYYY
                        Zitat von gizz
                        Bin aktuell am abspecken und hab ein kcal armen Gaumenschmaus Entdeckt.

                        Kürbis Pommes!! Einfach in kleine Stücke schneiden, salzen/pfeffern und in Backofen.
                        Am besten zuerst Umluft und am Schluss grillen (Insgesamt ca. 20 Mins).

                        Sind ultra lecker und kross :)

                        Spoiler: 
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                        Erstes Essen, das ich nachmachen werde. Danke.
                        Nimm aber ein Hokkaido Kürbis, den kannst mit Schaale schneiden. Nur kurz abwaschen davor.
                        Muss relativ stark gewürzt werden, sonst schmeckt es nur fruchtig und nicht "deftig".

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                          Zitat von gizz
                          Zitat von heftYYYY
                          Zitat von gizz
                          Bin aktuell am abspecken und hab ein kcal armen Gaumenschmaus Entdeckt.

                          Kürbis Pommes!! Einfach in kleine Stücke schneiden, salzen/pfeffern und in Backofen.
                          Am besten zuerst Umluft und am Schluss grillen (Insgesamt ca. 20 Mins).

                          Sind ultra lecker und kross :)

                          Spoiler: 
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                          Erstes Essen, das ich nachmachen werde. Danke.
                          Nimm aber ein Hokkaido Kürbis, den kannst mit Schaale schneiden. Nur kurz abwaschen davor.
                          Muss relativ stark gewürzt werden, sonst schmeckt es nur fruchtig und nicht "deftig".
                          Zufällig auch mit Butternut-kürbissen probiert? Hab da noch ein paar rumlungerNN

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                            Nee.. bei uns gibt es eigentlich auch nur die o.g. Sorte. Kenn mich mit Kürbisen sonst auch nicht aus.

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                              Zitat von b-Vahrer
                              Zufällig auch mit Butternut-kürbissen probiert? Hab da noch ein paar rumlungerNN
                              ka obs daran liegt das ich irgendwie etwas zurückgeblieben bin, aber wenn jemand immer noch auf lustig so buchstabiert muss ich jedesmal rl-loliereNN :D:D

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                                Calzone mit Sahnesauce, Hot Dog Würstchen, Mais, Zwiebeln, Röstzwiebeln und scharfen Peperoni - nom nom

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