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    Zitat von jameskotler
    Ich esse Pizza. :P
    sieht lecker aus

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      Zitat von Its_Heinrich Beitrag anzeigen

      sieht lecker aus
      Für ne TK Pizza nicht schlecht.

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        Flapsteak scharf angegrillt und dann auf 55 Grad KT indirekt ziehen lassen. Dazu gabs Kroketten, selbstgemachte Chimicurri und etwas Salat.







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          Sieht echt gut aus.

          War die Portion (inkl. dem kompletten Steak) für dich?
          Wenn nicht, sieht es sehr wenig aus (1 Steak für 2 oder mehr Personen)

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            Ingesamt waren es etwa 600gramm was wir zu zweit gegessen haben. Hab nur nicht alles gleich aufgeschnitten, da es auf dem Teller dann schnell auskühlt.

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              hat wer den readmore burger bun rezept link für mich? danke

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                Zitat von fAsterpls Beitrag anzeigen
                hat wer den readmore burger bun rezept link für mich? danke
                Hier

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                  Wagyuburger mit einer scharfen Habanerosauce und Chimicurri

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                    Zitat von Jamesk

                    haha! Ich entschuldige mich!
                    Verpiss dich mal mit deinem Schläfer-Account.

                    https://www.google.com/search?tbs=sb...BaSuvXZA&hl=de

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                        Rezept?

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                          Normale Bolognese aus gemischten Hack, Wurzelgemüse, Tomaten und Gewürzen gekocht.

                          Bechamelsauce aus gleichen Teilen Mehl (50g) und Butter (50g) und 750ml Milch hergestellt. Mit Salz, Peffer, Muscatnuss und etwas Bergkäse abgeschmeckt.

                          Und dann das ganze einfach mit fertigen Nudelplatten geschlichtet und etwa 35min im Ofen bei 200 Grad gelassen.

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                            Zitat von norman normal Beitrag anzeigen
                            Normale Bolognese aus gemischten Hack, Wurzelgemüse, Tomaten und Gewürzen gekocht.

                            Bechamelsauce aus gleichen Teilen Mehl (50g) und Butter (50g) und 750ml Milch hergestellt. Mit Salz, Peffer, Muscatnuss und etwas Bergkäse abgeschmeckt.

                            Und dann das ganze einfach mit fertigen Nudelplatten geschlichtet und etwa 35min im Ofen bei 200 Grad gelassen.
                            Bechamel macht man mit Hühnerbrühe
                            Aber ich glaube da scheiden sich die Geister

                            Kommentar


                              Zitat von GOLDBRONKO Beitrag anzeigen

                              Bechamel macht man mit Hühnerbrühe
                              Aber ich glaube da scheiden sich die Geister
                              Hör ich zum ersten Mal.

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                                Zitat von gestalt Beitrag anzeigen

                                Hör ich zum ersten Mal.
                                hab ich auch noch nie gehört. vielleicht hat er es mal probiert und ihm mundet es? :shrug:

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