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haha :D habs auch original vor 3-4 Tagen gesehen weils mir vorgeschlagen wurde.Zitat von norman normalja richtig, habs auch vor ein paar tagen auf youtube angezeigt bekommen und habs daraufhin mal ausprobiert ;D
Hat das mit dem Soße andicken geklappt? Angenommen du hast keinen Bratenfond, hast du schonmal braune Soße selbst gemacht? Würde mir gerne mal eigene machen zum einfrieren. Jemand gutes Rezept am Start?
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bei der Eisportion würd ich explodieren :DZitat von k0nst1Habe soweit ich weiß gar kein essen von meiner letzten Reise gepostet daher hier ein kleiner Ausschnitt:
Bibimbap mit Beef
Spoiler:
Ein Kackhaufen gefüllt mit red bean paste (war wirklich lecker :D)
Spoiler:
McDonalds in Korea (Busan). Wirklich qualitativ viel besser als in DE (wobei eig. fast jedes essen qualitativ sehr hochwertig war).
Spoiler:
Korean Corn Dog mit einem zucker Topping
Spoiler:
Korean BBQ
Spoiler:
Mandu vom Gwangjang Market (quasi ein Streetfood Markt)
Spoiler:
Tteokbokki und Gimbap vom Gwangjang Market
Spoiler:
Reis, Mayo, Chicken - klingt seltsam, war aber ganz gut
Spoiler:
Lotteria, quasi koreanisches McDonalds
Spoiler:
Große Auswahl an Kimchi
Spoiler:
veganes Popchicken.. vegetarisches und veganes essen in Korea zu finden ist wirklich sehr schwer.
Spoiler:
Korean Fried chicken to go aus dem Lotte Mart. Leute vergesst KFC
Spoiler:
Beef, Reis und side Dishes
Spoiler:
KBBQ in Busan direkt am haeundae beach
Spoiler:
Ramyum to go am Hangang River in Seoul
Spoiler:
Tokki eine Art Studentenrestaurant bei dem du 1 Std. lang so viel essen und trinken kannst wie du willst (kostet ca. 5-6 Euro). Man kann sich quasi eigenes Ramyum kochen und dazu Fishcake und viele Beilagen essen.
Spoiler:
Ramen Restaurant direkt unter unserem Airbnb. Hatten uns gewundert, dass dort zur Mittagszeit immer eine 50 Meter Schlange aus dem Laden ragte.
Spoiler:
Shaved Ice
Spoiler:
Konnte einer von euch Koreanisch oder seid ihr so ganz gut durch gekommen? Ansonsten siehts alles lecker aus wie mans aus KR kennt.
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Ja das Eis war definitiv zu viel für eine Portion. War dann quasi Mittag :D. Bis auf "Hallo", "Tschüss", "Danke", "Lecker" und "wir möchten zahlen"/ "was kostet es" konnten wir nicht. Habens irgendwie mit Zeichensprache, Englisch-Koreanisch-mix geschafft. Wobei es echt schwer ist älteren Koreanern zu erklären was vegetarisch ist. Es gab z.B. steamed egg und da war auf ein mal speck drin :DZitat von gestaltSpoiler:Zitat von k0nst1Habe soweit ich weiß gar kein essen von meiner letzten Reise gepostet daher hier ein kleiner Ausschnitt:
Bibimbap mit Beef
Spoiler:
Ein Kackhaufen gefüllt mit red bean paste (war wirklich lecker :D)
Spoiler:
McDonalds in Korea (Busan). Wirklich qualitativ viel besser als in DE (wobei eig. fast jedes essen qualitativ sehr hochwertig war).
Spoiler:
Korean Corn Dog mit einem zucker Topping
Spoiler:
Korean BBQ
Spoiler:
Mandu vom Gwangjang Market (quasi ein Streetfood Markt)
Spoiler:
Tteokbokki und Gimbap vom Gwangjang Market
Spoiler:
Reis, Mayo, Chicken - klingt seltsam, war aber ganz gut
Spoiler:
Lotteria, quasi koreanisches McDonalds
Spoiler:
Große Auswahl an Kimchi
Spoiler:
veganes Popchicken.. vegetarisches und veganes essen in Korea zu finden ist wirklich sehr schwer.
Spoiler:
Korean Fried chicken to go aus dem Lotte Mart. Leute vergesst KFC
Spoiler:
Beef, Reis und side Dishes
Spoiler:
KBBQ in Busan direkt am haeundae beach
Spoiler:
Ramyum to go am Hangang River in Seoul
Spoiler:
Tokki eine Art Studentenrestaurant bei dem du 1 Std. lang so viel essen und trinken kannst wie du willst (kostet ca. 5-6 Euro). Man kann sich quasi eigenes Ramyum kochen und dazu Fishcake und viele Beilagen essen.
Spoiler:
Ramen Restaurant direkt unter unserem Airbnb. Hatten uns gewundert, dass dort zur Mittagszeit immer eine 50 Meter Schlange aus dem Laden ragte.
Spoiler:
Shaved Ice
Spoiler:
bei der Eisportion würd ich explodieren :D
Konnte einer von euch Koreanisch oder seid ihr so ganz gut durch gekommen? Ansonsten siehts alles lecker aus wie mans aus KR kennt.
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du mein freund meinst krautsalat und nicht sauerkrautZitat von STHLMMünchen a la schickimicki Bayern kann man ja auch nicht wirklich als Standard ansehen, was traditionelle bayrische Küche angeht (Schweinsbraten) ;)
habe schon einige in meinem leben verputzt und komme aus einer gastro familie, daher kann ich dir sagen, dass ich noch nie davon gehört habe mit sauerkraut, allerhöchstens mit süßkraut
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Die Deutschen haben also vom Schweinsbraten genauso wenig Ahnung wie vom Schnitzel :D

Im Bild (nicht von mir) geht es nur um die Zutaten: Kraut halbiert oder gefiertelt, Semmelknödel (keine Klöse oder was ihr da immer so für einen Mist hernehmt), Fleisch (Schopf, Schulter, Karree, Schlögel, Bauch, auch gesurt, wobei ich den Bauch (am Saftigsten empfehle)), Kartoffeln halbiert und in den guten Wirtshäusern bekommst du noch ne schüssel Sauertkraut mit Speckwürfeln dazu.
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Zitat von aminzDie Deutschen haben also vom Schweinsbraten genauso wenig Ahnung wie vom Schnitzel :D

Im Bild (nicht von mir) geht es nur um die Zutaten: Kraut halbiert oder gefiertelt, Semmelknödel (keine Klöse oder was ihr da immer so für einen Mist hernehmt), Fleisch (Schopf, Schulter, Karree, Schlögel, Bauch, auch gesurt, wobei ich den Bauch (am Saftigsten empfehle)), Kartoffeln halbiert und in den guten Wirtshäusern bekommst du noch ne schüssel Sauertkraut mit Speckwürfeln dazu.
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Ohne jetzt hier irgendwen zu haten..........aber das koreanische Essen sieht zum Teil aus wie Hundefutter!Zitat von k0nst1Ja das Eis war definitiv zu viel für eine Portion. War dann quasi Mittag :D. Bis auf "Hallo", "Tschüss", "Danke", "Lecker" und "wir möchten zahlen"/ "was kostet es" konnten wir nicht. Habens irgendwie mit Zeichensprache, Englisch-Koreanisch-mix geschafft. Wobei es echt schwer ist älteren Koreanern zu erklären was vegetarisch ist. Es gab z.B. steamed egg und da war auf ein mal speck drin :DZitat von gestaltSpoiler:Zitat von k0nst1Habe soweit ich weiß gar kein essen von meiner letzten Reise gepostet daher hier ein kleiner Ausschnitt:
Bibimbap mit Beef
Spoiler:
Ein Kackhaufen gefüllt mit red bean paste (war wirklich lecker :D)
Spoiler:
McDonalds in Korea (Busan). Wirklich qualitativ viel besser als in DE (wobei eig. fast jedes essen qualitativ sehr hochwertig war).
Spoiler:
Korean Corn Dog mit einem zucker Topping
Spoiler:
Korean BBQ
Spoiler:
Mandu vom Gwangjang Market (quasi ein Streetfood Markt)
Spoiler:
Tteokbokki und Gimbap vom Gwangjang Market
Spoiler:
Reis, Mayo, Chicken - klingt seltsam, war aber ganz gut
Spoiler:
Lotteria, quasi koreanisches McDonalds
Spoiler:
Große Auswahl an Kimchi
Spoiler:
veganes Popchicken.. vegetarisches und veganes essen in Korea zu finden ist wirklich sehr schwer.
Spoiler:
Korean Fried chicken to go aus dem Lotte Mart. Leute vergesst KFC
Spoiler:
Beef, Reis und side Dishes
Spoiler:
KBBQ in Busan direkt am haeundae beach
Spoiler:
Ramyum to go am Hangang River in Seoul
Spoiler:
Tokki eine Art Studentenrestaurant bei dem du 1 Std. lang so viel essen und trinken kannst wie du willst (kostet ca. 5-6 Euro). Man kann sich quasi eigenes Ramyum kochen und dazu Fishcake und viele Beilagen essen.
Spoiler:
Ramen Restaurant direkt unter unserem Airbnb. Hatten uns gewundert, dass dort zur Mittagszeit immer eine 50 Meter Schlange aus dem Laden ragte.
Spoiler:
Shaved Ice
Spoiler:
bei der Eisportion würd ich explodieren :D
Konnte einer von euch Koreanisch oder seid ihr so ganz gut durch gekommen? Ansonsten siehts alles lecker aus wie mans aus KR kennt.
Und ich esse fast täglich koreanisch und weiß somit von was ich reden.......
Mit deiner Einschätzung von Vegetarischem/veganem Essen liegst zu richtig. Vegetarisch ist zwar möglich (Vegi-Bibimbap , Bokumbap, Gimbap,....) doch oft ist es einfach nicht gewünscht. Beim Veganen wird es noch schwerer, da dort 80% aller Suppen aus Fisch gekocht werden und die anderen 20% bestehen aus Schwein, Rind, Geflügel oder Sojabohnenpaste)
감사합니다
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isst du täglich koreanisch in DE oder in Korea und was sieht denn deiner Meinung nach nach Hundefutter aus und damit vermutlich nicht authentisch? Ich fand nämlich, dass man in DE sehr schwer wirklich authentisches koreanisches Essen bekommt z.B. KBBQ mit Kohle und der Abzugshaube.Zitat von DiamantOhne jetzt hier irgendwen zu haten..........aber das koreanische Essen sieht zum Teil aus wie Hundefutter!Zitat von k0nst1Ja das Eis war definitiv zu viel für eine Portion. War dann quasi Mittag :D. Bis auf "Hallo", "Tschüss", "Danke", "Lecker" und "wir möchten zahlen"/ "was kostet es" konnten wir nicht. Habens irgendwie mit Zeichensprache, Englisch-Koreanisch-mix geschafft. Wobei es echt schwer ist älteren Koreanern zu erklären was vegetarisch ist. Es gab z.B. steamed egg und da war auf ein mal speck drin :DZitat von gestaltSpoiler:Zitat von k0nst1Habe soweit ich weiß gar kein essen von meiner letzten Reise gepostet daher hier ein kleiner Ausschnitt:
Bibimbap mit Beef
Spoiler:
Ein Kackhaufen gefüllt mit red bean paste (war wirklich lecker :D)
Spoiler:
McDonalds in Korea (Busan). Wirklich qualitativ viel besser als in DE (wobei eig. fast jedes essen qualitativ sehr hochwertig war).
Spoiler:
Korean Corn Dog mit einem zucker Topping
Spoiler:
Korean BBQ
Spoiler:
Mandu vom Gwangjang Market (quasi ein Streetfood Markt)
Spoiler:
Tteokbokki und Gimbap vom Gwangjang Market
Spoiler:
Reis, Mayo, Chicken - klingt seltsam, war aber ganz gut
Spoiler:
Lotteria, quasi koreanisches McDonalds
Spoiler:
Große Auswahl an Kimchi
Spoiler:
veganes Popchicken.. vegetarisches und veganes essen in Korea zu finden ist wirklich sehr schwer.
Spoiler:
Korean Fried chicken to go aus dem Lotte Mart. Leute vergesst KFC
Spoiler:
Beef, Reis und side Dishes
Spoiler:
KBBQ in Busan direkt am haeundae beach
Spoiler:
Ramyum to go am Hangang River in Seoul
Spoiler:
Tokki eine Art Studentenrestaurant bei dem du 1 Std. lang so viel essen und trinken kannst wie du willst (kostet ca. 5-6 Euro). Man kann sich quasi eigenes Ramyum kochen und dazu Fishcake und viele Beilagen essen.
Spoiler:
Ramen Restaurant direkt unter unserem Airbnb. Hatten uns gewundert, dass dort zur Mittagszeit immer eine 50 Meter Schlange aus dem Laden ragte.
Spoiler:
Shaved Ice
Spoiler:
bei der Eisportion würd ich explodieren :D
Konnte einer von euch Koreanisch oder seid ihr so ganz gut durch gekommen? Ansonsten siehts alles lecker aus wie mans aus KR kennt.
Und ich esse fast täglich koreanisch und weiß somit von was ich reden.......
Mit deiner Einschätzung von Vegetarischem/veganem Essen liegst zu richtig. Vegetarisch ist zwar möglich (Vegi-Bibimbap , Bokumbap, Gimbap,....) doch oft ist es einfach nicht gewünscht. Beim Veganen wird es noch schwerer, da dort 80% aller Suppen aus Fisch gekocht werden und die anderen 20% bestehen aus Schwein, Rind, Geflügel oder Sojabohnenpaste)
감사합니다
Das Bild von Dooki (Tteokkbokki und Fishcake auf dem Bild) ist halt typisch günstiges Studentenessen. Die Sachen vom Gwangjang Market werden halt alle so serviert und da essen auch fast nur Koreaner :D
Zum Glück hat meine Freundin bei den Suppen eine Ausnahme gemacht. Ansonsten wäre die Auswahl schon sehr stark eingeschränkt.
Ja das war auch absolut nicht das, was ich erwartet habe xD war aber okay.. war quasi wie ein Beef-PattyZitat von sverigeqt1also das beef in dem bild sieht echt richtig eklig aus, hoffe es hat dennoch geschmeckt
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