Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Was esst ihr grade [+PIC]

Einklappen
Das ist ein wichtiges Thema.
X
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

    Meine Kleine wird 5 Jahre alt, hab ich als Anlass genommen meine erste Fondant Torte zu machen




    Gut war´s!

    Kommentar


      Zitat von Franz B.
      Meine Kleine wird 5 Jahre alt, hab ich als Anlass genommen meine erste Fondant Torte zu machen




      Gut war´s!
      Finde Fondant sofern kein hoher Marzipan Gehalt (nennt man das dann noch Fondant?) echt ekelhaft.. Aber gut siehts dennoch aus!

      Kommentar





        Spoiler: 

        Kommentar


          Heute mal wieder Burger gemacht d:-D

          Selbstgemachte Buns


          Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb


          ...anbraten...


          karamellisierte zwiebeln


          Buns angetoastet


          Fertig ist der Kawenzmann

          Kommentar


            Zitat von norman normal
            Heute mal wieder Burger gemacht d:-D

            Selbstgemachte Buns


            Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb


            ...anbraten...


            karamellisierte zwiebeln


            Buns angetoastet


            Fertig ist der Kawenzmann
            würde!

            Kommentar


              Zitat von Dosuno.
              Zitat von norman normal
              Heute mal wieder Burger gemacht d:-D

              Selbstgemachte Buns


              Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb


              ...anbraten...


              karamellisierte zwiebeln


              Buns angetoastet


              Fertig ist der Kawenzmann
              würde!
              ich erahne Industriegurken!

              Spoiler: 
              darf man dich heiraten?

              Kommentar


                Leckerschmecker hast du da. Lieferst du auch?

                Kommentar


                  Zitat von JaniNorthSide
                  Zitat von Dosuno.
                  Zitat von norman normal
                  Heute mal wieder Burger gemacht d:-D

                  Selbstgemachte Buns


                  Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb


                  ...anbraten...


                  karamellisierte zwiebeln


                  Buns angetoastet


                  Fertig ist der Kawenzmann
                  würde!
                  ich erahne Industriegurken!

                  Spoiler: 
                  darf man dich heiraten?
                  z.Z leider glücklich vergeben! :P



                  Zitat von DrDisrespect
                  Leckerschmecker hast du da. Lieferst du auch?
                  noin :-(

                  Kommentar


                    Zitat von norman normal
                    Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb
                    also hast du eine Frikadelle gemacht? Salz und Pfeffer, sonst gehört da gar nichts dran!

                    Kommentar


                      Zitat von meijiReformed
                      Zitat von norman normal
                      Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb
                      also hast du eine Frikadelle gemacht? Salz und Pfeffer, sonst gehört da gar nichts dran!
                      Wer bestimmt das? Du?

                      Kommentar


                        Zitat von meijiReformed
                        Zitat von norman normal
                        Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb
                        also hast du eine Frikadelle gemacht? Salz und Pfeffer, sonst gehört da gar nichts dran!
                        respekt, tatsächlich noch was gefunden, norman hats euch aber heut schwer gemacht :D

                        Kommentar


                          Zitat von nudel
                          Zitat von meijiReformed
                          Zitat von norman normal
                          Rinderhack mit 20% Fettanteil, verfeinert mit Worcestersauce, Salz, Pfeffer, Eigelb
                          also hast du eine Frikadelle gemacht? Salz und Pfeffer, sonst gehört da gar nichts dran!
                          respekt, tatsächlich noch was gefunden, norman hats euch aber heut schwer gemacht :D
                          eines tages werde ich es schaffen, dass niemand mehr etwas zum meckern findet! :D

                          Kommentar


                            aber 9/10 kriegste schon von mir ;D wofür eigentlich das Eigelb? Nimmt man ja normal aus Bindemasse aber sollte doch bei einem Patty kein Problem sein

                            Kommentar


                              Zitat von meijiReformed
                              aber 9/10 kriegste schon von mir ;D wofür eigentlich das Eigelb? Nimmt man ja normal aus Bindemasse aber sollte doch bei einem Patty kein Problem sein
                              Nein, du hast schon grunsätzlich recht, dass das eigelb zur Bindung dient. Da ich das Patty noch mal in Tiefkühler habe, wäre es eigentlich nicht nötig gewesen. Anders schauts denke ich aus, wenn man das Patty frisch auf den Grill wirft. Da schadet bisschen Bindung nicht.

                              Kommentar


                                wie ist in etwa der Zeitaufwand dafür?

                                Kommentar

                                Lädt...
                                X