Zitat von nitty_dresden
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Das ist ein wichtiges Thema.
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highkickharald
Mindestens die Hälfte der Leute, die mitdiskutiert haben, haben vermutlich noch nie was bei 'nem Bauern gekauft. Da ist EINIGES deutlich günstiger als wenn man es beim Metzger oder sogar im Discounter kaufen würde. Nicht nur Fleisch.
Alter sofort.Zitat von nitty_dresden100 Tage gereiftes Entrecote mit Pilzen und Kartoffeln.

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nennt sich "jus" ist auf der basis von knochen, fleischabschnitten, gemüse, rotwein, kocht ca 4-5 tage ;) koche ich immer jeden zweiten monat das ich was da habe für nen schnellen gebrauch, danraus kannst man dann viele weitere sauce machen oder andere verfeinernZitat von HalsUeberKopfwas ist das für eine Soße?Zitat von nitty_dresden100 Tage gereiftes Entrecote mit Pilzen und Kartoffeln.

[quote=DenRiktigaTim]werde meine frau verlassen, wenn du mich bei dir aufnimmst, nittyZitat von nitty_dresdengestern abend; linsen ragout mit kokosmilch, curry und selbstgemachtem pastrami

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Gast
Was ein Zufall, ich auch. Bei meinen Pizzen war der Teig das Highlight.Zitat von FRITTENANDIHatte am Wochenende zwei unglaublich leckere Pizzen. Leider kein Foto zum delivern, aber war todes gut *.* Hab mich Gefühlt wie in Italien
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