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    Zitat von austinpowerzz
    Zitat von Leroyal
    Zitat von austinpowerzz
    Zitat von shark
    für ne zweierplatte schon ziemlich sportlich, zwei spieße, zwei schweine steaks, zwei cordon bleus (richtig geil), zwei rinder-filet-steaks(richtig richtig geil) – überbackener blumenkohl&brokkoli – eig. Sieht man ja das meiste :D davor gabs salat vom salat buffet und zusätzlich ne große portion frischer pfifferlinge mit speck und zwiebeln (wofür wir eig. Dahin waren)
    an unseren zweiertisch wurde n kleiner rollwagen für die platte geschoben …
    Finde den Teller hart unappetitlich, dieser Berg von Pommes und matschiger Reise. Und diese Spieße. bah.
    hahahahaha

    Spoiler: 
    hahahahahaha


    Was hier kritisiert wird.

    Das is Djuvet Reis. Wenn er trocken ist, hat der Koch was falsch gemacht. Was an den Pommes für 2 Personen nicht stimmt weißt auch nur nu. Besonders nachdem der op sagt, dass es recht viel war.
    Ist einfach nicht mein Essen, sieht für mich nach nem Haufen Industriekacke aus.
    sieht übertrieben geil aus, wo war das?

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      Zitat von i love dM
      mach da mal zwiebeln drauf
      sind doch

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          ja pfui

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            Das ist mal ne selfmade pizza

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              Ist das so ein alternativer Gemüseboden oder wieso so schwarz?

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                Zitat von highkickharald
                Ist das so ein alternativer Gemüseboden oder wieso so schwarz?
                Basis ist Brokkoli, daher wird es am Rand schwarz.
                Geht auch ohne anbrennen, wenn man etwas mehr Zeit hat, nur hatte ich tierisch Kohldampf, daher mehr Temperatur ;)

                Kommentar


                  Haut mal ein gutes Rezept für Pulled Pork aus dem Ofen raus!
                  Schweinenacken ist im Angebot, und ich hatte eh Lust das mal auszuprobieren.

                  Und ja, ich weiß, Pulled Pork ist total 2014.


                  edit: Gibt es eine Richtlinie, wie viel kg Schwein es mindestens sein sollten?

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                    Zitat von p0mbaer
                    Haut mal ein gutes Rezept für Pulled Pork aus dem Ofen raus!
                    Schweinenacken ist im Angebot, und ich hatte eh Lust das mal auszuprobieren.

                    Und ja, ich weiß, Pulled Pork ist total 2014.
                    ich habe vor knapp zwei Jahren dieses Rezept benutzt. War sehr lecker. Gerade das "impfen" erschien mir recht wichtig- weiß aber nicht wie es ohne geschmeckt hätte.

                    http://www.chefkoch.de/rezepte/2210881354095272/Pulled-Pork-zarter-Schweinebraten-aus-dem-Ofen-fast-original-nur-ohne-Grill.html

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                      Bin sehr von diesem BBQ Blog überzeugt!

                      Rezept Pulled Pork Kannst du auf den Ofen übertragen. Natürlich ohne räuchern :D

                      Kommentar


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                          Zitat von Milton Jackson
                          Bin sehr von diesem BBQ Blog überzeugt!

                          Rezept Pulled Pork Kannst du auf den Ofen übertragen. Natürlich ohne räuchern :D
                          alternativ für youtube guide klaus grillt gucken :D bester mann

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                            Scharfes Messer und n brett nicht vergessen !

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                              so siehts aus :D

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                                Zitat von LeifisLeif
                                Zitat von highkickharald
                                Ist das so ein alternativer Gemüseboden oder wieso so schwarz?
                                Basis ist Brokkoli, daher wird es am Rand schwarz.
                                Geht auch ohne anbrennen, wenn man etwas mehr Zeit hat, nur hatte ich tierisch Kohldampf, daher mehr Temperatur ;)
                                habe mal eine mit blumenkohl teig gemacht. war einfach totaler overkill an blumenkohl und ekelhaft

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