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    Zitat von eiNar
    Beef Wellington
    Übertrieben nice. Wie aufwändig war das? Ich will das seit Ewigkeiten mal machen, traue mich aber nicht :D

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      Zitat von CRZ_
      Zitat von eiNar
      Beef Wellington
      Übertrieben nice. Wie aufwändig war das? Ich will das seit Ewigkeiten mal machen, traue mich aber nicht :D
      überhaupt nicht aufwendig! ist wirklich easy. kann dir gern n Rezept geben, das dauert so ca ne stunde.

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        Zitat von topf.
        Aperitivo im MAG, Mailand (der untere ist der Il Giappone (Shiso-infused gin, ginger beer, absinthe, cardamom, sage and lime))
        Spoiler: 

        der liest sich verdammt lecker und sieht sahn1G aus, würde

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          Die Tage mal mit nem Kumpel in der Metro gewesen.

          2kg argentinisches Rinderfilet. Bin von der Qualität begeistert. Richtig intensiv und sehr zart beim ersten Versuch geworden :) Für die 2 kg hab ich 44€ bezahlt (war im Angebot bei der Metro)


          Der Rest wurde zugeschnitten und einvakuumiert.


          Heute gabs dann noch ein T-Bone-Steak.






          Kommentar


            sieht nice aus! hast du einfach random nen vakuumierer daheim rumstehen?

            und einar: mjammjammjam!

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              Zitat von eiNar
              Zitat von CRZ_
              Zitat von eiNar
              Beef Wellington
              Übertrieben nice. Wie aufwändig war das? Ich will das seit Ewigkeiten mal machen, traue mich aber nicht :D
              überhaupt nicht aufwendig! ist wirklich easy. kann dir gern n Rezept geben, das dauert so ca ne stunde.
              klar, schick mal rum bei gelegenheit :)

              Kommentar







                Lamm Suppe + 2 Bhutara + Lamm Curry

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                  Sorry aber erschließt sich nur mir der Sinn nicht, verpacktes essen zu posten?

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                    Zitat von Hilarious George
                    Sorry aber erschließt sich nur mir der Sinn nicht, verpacktes essen zu posten?
                    nur das Brot ist verpackt :o

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                      War auch kein rant, dachte mir schon, dass ich was missverstehe ;)

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                        Zitat von mettv1lle
                        sieht nice aus! hast du einfach random nen vakuumierer daheim rumstehen?

                        und einar: mjammjammjam!
                        Hab mir vor ein paar Tagen den hier gekauft. Günstig und klappt super. Die Beutel sollen auch wiederverwendbar sein. Das muss ich aber erst noch testen, ob die wirklich wieder sauber und keimfrei werden.

                        https://www.amazon.de/Gefu-GE21910-21910-Vakuumier-Set-Vaco/dp/B019R5SDDO/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1495813313&sr=8-1&keywords=gefu+vakuum

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                            Zitat von norman normal
                            Die Tage mal mit nem Kumpel in der Metro gewesen.
                            Spoiler: 


                            2kg argentinisches Rinderfilet. Bin von der Qualität begeistert. Richtig intensiv und sehr zart beim ersten Versuch geworden :) Für die 2 kg hab ich 44€ bezahlt (war im Angebot bei der Metro)


                            Der Rest wurde zugeschnitten und einvakuumiert.


                            Heute gabs dann noch ein T-Bone-Steak.






                            ganz nice, aber wieso schaffst du nicht 2kg fleisch?! lauch?! :D

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                              was ist mit dem salat?? war keine liebe mehr übrig??

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