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Muss hier mal fragen: Welche Soße zu gebratenem Lachs?
Entweder mit Senf-Dill, wie Marcel meinte. Oder du machst ne stinktnormale Sahnesoße dazu (auch möglich mit etwas Weißwein).
Mache relativ oft Lachs und meine sieht immer so aus:
- Zwiebeln/Knobi andünsten
- Sahne und Schmand rein (meistens jeweils 1 Becher :D aber dann natürlich nicht für mich alleine und ist halt ne Kalorienbombe)
- etwas Zitronensaft (wenns dir schmeckt kann auch bisschen Orangensaft rein)
- Salz / Pfeffer und dann paar Gewürze nach Belieben (ich hau meistens noch ne ordentliche Portion Curry dazu weil das ganz gut passt zu Lachs)
/e: Was mir grade noch einfällt: wenn du auf Broccoli oder Spinat (der TK-Spinat) stehst, kann man das auch noch dazugeben.
Warum Soße zum Lachs? Geile dalmatinische Spinat- oder Mangold-Kartoffeln dazu und fertig. Die Soße übertönt doch nur den guten Geschmack und Lachs ist richtig zubereitet doch von sich aus Mega saftig
Warum Soße zum Lachs? Geile dalmatinische Spinat- oder Mangold-Kartoffeln dazu und fertig. Die Soße übertönt doch nur den guten Geschmack und Lachs ist richtig zubereitet doch von sich aus Mega saftig
So ne Dill-Soße ist aber trotzdem ultra geil finde ich -.-
Warum Soße zum Lachs? Geile dalmatinische Spinat- oder Mangold-Kartoffeln dazu und fertig. Die Soße übertönt doch nur den guten Geschmack und Lachs ist richtig zubereitet doch von sich aus Mega saftig
Die Soße ist eigentlich auch eher für die Kartoffeln gedacht. Das wäre dann einfach zu trocken
Warum Soße zum Lachs? Geile dalmatinische Spinat- oder Mangold-Kartoffeln dazu und fertig. Die Soße übertönt doch nur den guten Geschmack und Lachs ist richtig zubereitet doch von sich aus Mega saftig
seh ich auch so, wenn man den lachs auf den punkt brät braucht man da keine soße :)
was für ne "soße" is das norman ? ich liebe semmelknödel (oder prinzipiell knödel im allgemeinen), aber kartoffelknödel hasse ich :(
gibt nix schlimmeres als wenn ich wo auf nen schweinsbraten eingeladen bin und dann gibts kartoffelknödel dazu :(
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