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    Tamagoyaki, Gyōza


    Shōyu-Rāmen


    (Tokio Dining in Stuttgart — kann man empfehlen, war gut)

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      Zitat von noobhans
      reudnitz?

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        Jo, Bistro de Libanon Riebeckstr.

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          Zitat von highkickharald
          Zitat von ncole
          Zitat von nudel
          Zitat von nitty_dresden

          sous vide gegartes dry aged irisches entrecote
          was mich schon länger interessiert. warum macht man sich den aufwand mit sous vide? ok es geht kein saft verloren und man kanns bei richtiger wasser / öl temperatur nicht verkacken, aber irgendwie stört mich, dass man es in folie stopft und ich sehe nicht, dass es sich wirklich lohnt.

          erklär mal! :)
          ist hipsterbullshit, sonst nix.
          Erzähl doch dem Edelkoch, wie's läuft
          In der "Edelküche" kräht halt kein Hahn nach Sous Vide, weils sinnlos ist. Wer ein Bild wie oben gezeigt nicht mit Pfanne und Ofen hinbekommt hat genau dort nichts verloren, siehste ja selber am Post von Milton Jackson.

          Aber danke dass du auch was zur Diskussion beigetragen hast.

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            Zitat von hrb
            Zitat von Milton Jackson
            Zitat von Milton Jackson
            Weil Donnerstag war...



            Achja. Dabei gab es:

            Brot anrösten, danach mit einer Knoblauchzehe einreiben, eine weiche Tomate mit der Gabel zerdrücken und auf dem Brot verteilen, etwas Meersalzflocken und Olivenöl = Ultrageil
            Nennt sich Bruschetta.
            haha, ich wollt auch schon fragen. Aber lustige Beschreibung

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              Zitat von ncole
              Aber danke dass du auch was zur Diskussion beigetragen hast.
              "ist hipsterbullshit, sonst nix." ist hingegen ein äußerst qualifizierter diskussionsbeitrag xD

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                      Zitat von christophs_


                      nette bebiportion

                      vermisse immer noch das dankeschön, dass ich dir alle meine kra$$en spieler "geschenkt" habe

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                        als ob ihr das gerade esst
                        nette lügenpresse :sonne:

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                            der rand gehört dem gast...

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                              haha, krass, ihr wart da ja alle zusammen?!?! O_O

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                                Zitat von ncole

                                Aber danke dass du auch was zur Diskussion beigetragen hast.
                                Ich merke, dass du schlechte Laune hast und gerade projizierst. Wenn du deine Gedanken loswerden willst, besuch doch uns im ssb :)
                                _____



                                Ayyyyy zocken

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