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was mich schon länger interessiert. warum macht man sich den aufwand mit sous vide? ok es geht kein saft verloren und man kanns bei richtiger wasser / öl temperatur nicht verkacken, aber irgendwie stört mich, dass man es in folie stopft und ich sehe nicht, dass es sich wirklich lohnt.
steak ist steak, also rind... wer steak mit anderen tieren in verbindung bringt ist mir unsympatisch. also fickt euch blabla... wer redet eigentlich mit dir?
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