Zitat von Buddha1337
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Nice, gib mal dein Rezept. Meine wird immer so fettig und besteht aus TK-Gemüse :DZitat von highkickharaldBei uns war letzter Abend mit der Zwischenmieterin (die aber drei Etagen höher einfach zieht lul). Gab Gemüselasagne:

Käse wurde so zäh dass man den schneiden musste lul. Frau hat aber auch Pizzakäse gekauft x)
Das würde ich gern verbessern.
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haha sieht nach so einem richtigen suffsnack um 5 uhr ausZitat von Hubschrauberbockt auch ziemlcih, wenn man die mit pulled pork fülltZitat von Buddha1337irgendwas mit Tortillas würd ich behaupten, war geilZitat von eiNarWas wird das wenns fertig wird? kein Brot mehr im Haus?Zitat von Buddha1337
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highkickharald
Also wir machen das meistens nach Gefühl. Gemüse kannst du nehmen was du willst. Bei uns wirds oft Mais, Erbsen, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Karotten. Die Mischung aus Mais, Zucchini und Erbsen reißts am meisten aus wegen den Strukturen find ich.Zitat von der_finneNice, gib mal dein Rezept. Meine wird immer so fettig und besteht aus TK-Gemüse :DZitat von highkickharaldBei uns war letzter Abend mit der Zwischenmieterin (die aber drei Etagen höher einfach zieht lul). Gab Gemüselasagne:

Käse wurde so zäh dass man den schneiden musste lul. Frau hat aber auch Pizzakäse gekauft x)
Das würde ich gern verbessern.
Also Soße: Ganze Zwiebel und ne Zehe Knoblauch schonend andünsten, restliche Gemüsesorten alle reinschmeißen (nicht zu lange köcheln aber, da es noch restgart im Ofen und du was zu beißen haben willst), kurz danach gestückelte Tomaten aus der Dose samt Saft rein, bisschen angerührte/selbstgemachte Brühe als Flüssigkeit rein (das machst du nach Präferenz, da ich persönlich es nicht allzu dünn mag, ich schütte da nie viel mehr als 1,5 Tassen rein).
Wenn das alles kurz vor sich hin geköchelt hat dann Creme Fraiche/Schmand (halber Becher so, auch etwas mehr) einrühren. Nach Gefallen würzen, wir hauen da noch kräftig Salz, Pfeffer, geriebene Zitronenschale, so komisches Kräutersalz und etwas rosenscharfen Paprika rein. Wirst ja selber merken wann dir die Soße schmeckt.
Zum Ende ganz normal die Lasagne schichten, ganz oben dann mit Mozzarella oder geriebenem Gouda vollständig bedecken. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze rein. Rausnehmen wenn der Käse deinem Empfinden nach gut aussieht (der Erfahrung nach so nach 20-25 Minuten). Hf.
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highkickharald

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