Wenn dies dein erster Besuch hier ist, lese bitte zuerst die Hilfe - Häufig gestellte Fragen durch. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Du kannst auch jetzt schon Beiträge lesen. Suche dir einfach das Forum aus, das dich am meisten interessiert.
@shark, hau mal rezept für die käse-bacon teile raus. haben nun schon alle supermärkte durch, die chilli-cheese-nuggets führen und alle sind widerlich.
@shark, hau mal rezept für die käse-bacon teile raus. haben nun schon alle supermärkte durch, die chilli-cheese-nuggets führen und alle sind widerlich.
editier ich gleich hier rein :-).
/E
käse-bacon-jalapeño kroketten
grammangaben musst du selber für dich finden, das is immer unterschiedlich, je nachdem was du nutzt.. (klappt nicht(!) mit fertig kartoffelpüree)
kartoffeln kochen, am besten vom vortag, stampfen, mit salz,pfeffer,muskat, etwas butter vermengen (wenn du willst, dann sollten die kartoffeln natürlich noch warm sein, butter is find ich kein muss weil durch den käse genug geschmack und fett ran kommt), abschmecken - wenn es für dich nun als gescheites püree durchgehen würde is es richtig.
bacon anbraten, fav. käse in kleine würfel schneiden, jalapeño würfeln und unterheben.
je nach konsistenz, falls zu trocken ein ei/ein schuss milch oder etwas mehl/paniermehl unterheben, es sollte trocken genug sein, dass es nach dem formen die form hält.
zu kroketten formen und mit mehl->ei->brösel panieren.
hände immer wieder mit etwas wasser leicht feucht halten damit nix anklebt.
ich habe sie dann zweimal frittiert, einmal bei 140°C bis sie blassgelb waren, das zweitemal bei 175°C bis sie kross waren, variiert natürlich alles etwas, spätestens raus wenn du merkst dass die kruste aufgeht und der käse anfängt austreten zu wollen
@shark, hau mal rezept für die käse-bacon teile raus. haben nun schon alle supermärkte durch, die chilli-cheese-nuggets führen und alle sind widerlich.
editier ich gleich hier rein :-).
alter, wo wohnst du? ich ruf mal das tierheim an, der arme hund. wie manche menschen leben können!
das is n teppich mit nem union jack drauf, muss man aber nicht kennen.
llorT_T wieder mit llorT_T post, sollte mir wohl auch mal dieses userscript schnappen :-)
die familie mütterlicherseits meiner freundin, sie hat dort studiert und wir haben ne menge englischer & amerikanischer bekannte, der union jack is bei uns ziemlich häufig vertreten :b
Kommentar