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    Zitat von rub1kon
    Zu der chemie-frage:

    Ich hab jetzt einfach mal nen random vegetarisches Würstchen rausgegriffen-...

    http://www.veganic.de/Fleisch-und-Wurstersatz/W%C3%BCrstchen/Wheaty-Veganwurst-Thuringen-Bratrollen-2-x-100g::3546.html

    Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß* (32%), High-Oleic Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gewürze*, Hefeextrakt, Steinsalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*.
    * = aus kontrolliert biologischem Anbau
    Kann Spuren von Sellerie, Senf und Soja enthalten.
    haben die da bio reis oder warum so teuer?

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      Mal ganz dumm gefragt: Ich gehe auf ne Weide krall mir so ne Kuh und schnibbel die in Mundgerechte Stücke.. So, dann brate ich sie auf meinem eigens mitgebrachten Camping Grill / Herd. Ohne Gewürze, Öle pipapo. Dann schmeckt es nach Kuhfleisch :X

      Geh ich auf die selbe Weide und finde da ein stück Tofu und leg das in die Pfanne und mach vllt noch ne Pannade drum rum..schmeckt es nicht nach Fleisch :x

      Das ist das was ich beim besten willen nicht verstehe...Wenn es um die natürlichkeit geht usw. ist das doch ein anschauliches Beispiel..oder ? Falls nicht :D muss mir jetzt irgendeiner SOFORT den unterschied mit einem Beispiel erklären...

      Sitze hier auf der Arbeit und komm dadrauf nicht klar, haha :D

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        warum sollte tofu nach fleisch schmecken?

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          Zitat von jstc
          warum sollte tofu nach fleisch schmecken?
          es ging um das argument "veganer benutzen chemie, damit ihr tofu"steak" wie fleisch schmeckt". als gegenargument von veganern (?) kam dann, dass fleisch keinen eigengeschmack hat sondern den geschmack, genauso wie tofu- oder weizenschnitzel, über soßen/gewürze/etc bekommt.

          und @rubikon: da ist zumindest glutamat drin (wie inzwischen in fast jedem lebensmittel). außerdem weiß man nicht, was unter "gewürze" zu verstehen ist. insgesamt allerdings wenig bis kaum "chemie".

          Kommentar


            naja da müsste man fragen, ob jemand schon mal fleisch ganz ohne soßen/gewürze/salz etc (am besten am lagerfeuer gebraten) gegessen hat

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              e²: lol doppelpost kam, war weg, und dann war mein Post weg :(


              unter mir :

              Zitat von jstc
              so ganz ohne alles, auch ohne fett gebraten?
              ja wenn ich Lende esse mit Knödel etc. dann brate ich mir die Lende ohne alles an...

              Kommentar


                also ich kanns mir auch schlecht vorstellen, dass fleisch ohne soßen/gewürze/ und co nach nix schmeckt, kann mir aber auch gut vostellen, dass es den leuten nach nix schmeckt, dies gewohnt sin, fleisch mit soßen/gewürzen zu essen (das müsste bei anderen sachen, die keinen starken eigengeschmack haben, wie zb tofu (kann bei tofu vllt falsch liegen, da noch nie gegessen) auch der fall sein)

                Kommentar


                  Wenn man sich ein hochgezüchtet Stück Fleisch (hoher Wasseranteil und Silofutter) kauft, weils billig ist, dann hat es wenig Eigengeschmack. Dieses fast durchsichtige (fischige) Hühnchenfleisch, was es überall gibt. Das schmeckt kaum nach was. Ein Label-Rouge Huhn wird im Vergleich eine echte Farbe haben (helles braun/weiß) und nach etwas schmecken.

                  Natürlich gewachsenes Fleisch schmeckt, der Rest weniger.

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                    Zitat von jstc
                    naja da müsste man fragen, ob jemand schon mal fleisch ganz ohne soßen/gewürze/salz etc (am besten am lagerfeuer gebraten) gegessen hat

                    esse jedes steak ohne soßen oder fett beim anbraten höchstens bissle salz aber dann schmeckt dsa fleisch nicht nach fleisch wegen dem salz :D

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                      fleisch hat keinen eigengeschmack :D

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                        Wie einige hier ernsthaft versuchen in unserer westlichen Gesellschaft vernünftige Argumente für das Fleischessen zu finden.

                        Ich esse gerne manches Fleisch, weil es mir gut schmeckt - das bleibt das einzige (für readmore : einzigste) Argument.
                        Und anstatt Vegetarier zu haten, sollte man vielleicht einfach nur jeden 2. Tag essen oder nur einen Tag weniger die Woche.

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                          wie ihr es mit dem geschmack einfach nicht raffen wollt ...

                          Kommentar


                            Zitat von LaMa
                            Wie einige hier ernsthaft versuchen in unserer westlichen Gesellschaft vernünftige Argumente für das Fleischessen zu finden.

                            Ich esse gerne manches Fleisch, weil es mir gut schmeckt - das bleibt das einzige (für readmore : einzigste) Argument.
                            Und anstatt Vegetarier zu haten, sollte man vielleicht einfach nur jeden 2. Tag essen oder nur einen Tag weniger die Woche.
                            oder man isst einfach wie man es immer getan hat, weil yolo

                            ich hate keine vegetarier oder veganer, sollen machen was sie wollen, solange sie mich nicht belehren wollen.

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                              Zitat von Hubschrauber
                              Zitat von LaMa
                              Wie einige hier ernsthaft versuchen in unserer westlichen Gesellschaft vernünftige Argumente für das Fleischessen zu finden.

                              Ich esse gerne manches Fleisch, weil es mir gut schmeckt - das bleibt das einzige (für readmore : einzigste) Argument.
                              Und anstatt Vegetarier zu haten, sollte man vielleicht einfach nur jeden 2. Tag essen oder nur einen Tag weniger die Woche.
                              oder man isst einfach wie man es immer getan hat, weil yolo

                              ich hate keine vegetarier oder veganer, sollen machen was sie wollen, solange sie mich nicht belehren wollen.


                              Genau da liegt der Knackpunkt und das ist meiner Meinung nach der Hauptgrund für den ganzen hate. Wenn ich mir nicht die ganze Zeit von den fleischlosen reinziehen müsste, was ich mir damit doch antue, wie wenig ihre scheiße stinkt seit dem man auf Fleisch verzichtet und wie lange sie nun alle Frauen wegcocken könnten, dann wäre mir das komplette Thema völlig egal. Das fleischlose Leben wird einem angepriesen wie Scientology, das ist das was mich daran wütend macht. Solche Prediger bringen mich dann auch dazu meine zukünftigen Millionen in lächerlich große Rinderfarmen zur Zerstörung der Ozonschicht zu pumpen.

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                                Zitat von Hubschrauber
                                Zitat von LaMa
                                Wie einige hier ernsthaft versuchen in unserer westlichen Gesellschaft vernünftige Argumente für das Fleischessen zu finden.

                                Ich esse gerne manches Fleisch, weil es mir gut schmeckt - das bleibt das einzige (für readmore : einzigste) Argument.
                                Und anstatt Vegetarier zu haten, sollte man vielleicht einfach nur jeden 2. Tag essen oder nur einen Tag weniger die Woche.
                                oder man isst einfach wie man es immer getan hat, weil yolo

                                ich hate keine vegetarier oder veganer, sollen machen was sie wollen, solange sie mich nicht belehren wollen.
                                Aber sie haben eben gute Argumente auf ihrer Seite - moralisch, Nahrungsmittelknappheit, Erderwärmung usw. Wir haben nur : Es schmeckt.
                                Leute die behaupten sie sind Engel, weil sie kein Fleisch essen und Fleischesser sind der Antichrist gehen mir auch auf den Keks, aber absolut blindes konsumieren ohne sich darüber im klaren zu sein was man da tut geht mir auch den Sack.
                                Das sind immer die Leute, die eine Entscheidung treffen, aber von den Folgen nichts hören wollen.

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