gyros, mais, hollondaise, mozarella
Ankündigung
Einklappen
Keine Ankündigung bisher.
Pizza Rezepte....
Einklappen
X
-
Viel Zwiebeln, viel Thunfisch, Mais, frische Chammpignons, evtl. noch Hackfleischbrösel, nicht zuviel...my favourit.
Aber ich hab auch schon Rührei draufgeschmissen(++), Nutella (bäääääääh), Lachsschinken(++), Hüttenkäse (+) uvm....immer so testweise auf 1/4 der Pizza...
Als Highlight hab ich die traditionelle Tomatensosse mal duch eine selbst gemachte, eigtl. Currywurst Sauce ersetzt. HAMMER!!
Käse dann sowieso Mozarella.
Teig mach ich immer Standart. Mehl, Wasser, Olivenöl, Frischhefe, Salz.....
Kommentar
-
500-600 gramm mehl
1 packung frische hefe
1 glas warmes wasser
ein schuss olivenöl für den teig
mozarella ,frühlingszwiebeln und salami zum draufmachen
und
passierte tomaten, knoblauch und öl für die sauce.
teig sehr dünn ausrollen. knoblauch tomaten und ein wenig öl salz und pfeffer pürieren auf den teig und belegen. nicht zu dick belegen da sehr dünner teig
Kommentar
-
Gast -
milch hat halt innem pizzateig nichts zu suchen...Zitat von chilipphttp://www.chefkoch.de/rezepte/172971075568600/Pizzateig.html
bestes rezept! wenn man den teig am gleichen tag verwenden will also nicht über nacht innen kühlschrank reicht auch die hälfte olivenöl außerdem nehm ich immer frische hefe
der käse muss direkt auf die soße also unter die anderen zutaten!
außerdem kann ich nen pizzastein empfehlen
Kommentar
-
nudel
Kommentar