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    Canapés

    So, will für Silvester Canapés machen, damit man einfach was zum Futtern hat, was man nicht warm machen muss oder so.

    Nun gibt es die in 50.000 Ausführungen (siehe die gute alte Marion), aber ich kann mich nicht entscheiden bzw. habe auch keine Erfahrungen.

    Ich suche als leichte Zusammenstellungen (heißt: Keine dicken Fischstücken, teure Garnelen, Schweinemedaillons oder ähnliches), die gut schmecken - alles so Zeug, was man so im Supermarkt fix kriegt.

    Dachte so an
    - Frischkäse, Schinken, Weintraube
    - Frischkäse, Lachsschinken, Orange
    etc.

    Kenne mich jetzt aber mit Zusammenstellungen, die passen null aus. Daher: Wenn jemand was weiß, was easy ist und nicht zu teuer wird - her damit.

    P.S.
    Ja ich weiß, dass es solche Zusammenstellungen auch auf der Seite gibt, frage aber nach Erfahrungen. Vielleicht hat einer mal welche gegessen, die gut geschmeckt haben, etc.

    #2
    brote schmieren, sollte dich nicht überfordern

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      #3
      frischkäse, salami und gurke oder butter und nutella für die kleinen! kommt immer gut.

      bei uns nennt man das schnittchen

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        #4
        Zitat von sh3v
        brote schmieren, sollte dich nicht überfordern

        ~ closed

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          #5
          SCHNITTCHEN MIT KÄSE,SALAMI,SCHINKEN,LEBERWURST >>>>>>>>>>canapes

          believe me

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            #6
            Kaviar auf Ei kommt immer super! (Muss kein Beluga Kaviar sein, geht auch das Butter - Fischlarchen gemisch vom supermarkt ! )

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              #7
              Zitat von fert
              SCHNITTCHEN MIT KÄSE,SALAMI,SCHINKEN,LEBERWURST >>>>>>>>>>canapes

              believe me
              qft

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                #8
                was lecker schmeckt:

                zierpaprika mit frischkäse (das sind so minipaprika, die bekommt man beim griechen oder türken und sind relativ presiwert) die schneideste in hälften und fühlst dann die hälfte mit frischkäse. zur abrundung vllt noch so grün zeug oben drauf (kein muss)

                große (!) weintrauben in hälfte schneiden, aber nicht ganz durch (sowie bei bratwürsten die brötchen) und dann käserechtecke oder dreiecke reinstecken.


                große toastbrots kaufen -> butter drauf -> scheibe salat drauf (natürlich keine ganze toastbrote servieren, sondern wiie es bei canapes üblich ist: vierteln)

                das ist so ein standard canape, darauf kannst du alles mögliche packen:
                krabbensalat (preiswert bei rewe)
                käse
                frischkäse
                fleischstücke
                ..

                was sonst noch sehr lecker schmeckt:

                toastbrot -> butter -> lachs

                und dann alternativ:

                zwiebeln
                gekochtes ei
                merretichsahnedip
                ..

                alles approved und selber gegessen -> geburtstage von omis rocken

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                  #9
                  würd nen käseigel machen

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                    #10
                    Zitat von Kappels
                    Kaviar auf Ei kommt immer super! (Muss kein Beluga Kaviar sein, geht auch das Butter - Fischlarchen gemisch vom supermarkt ! )
                    was ist ein butter-fischlarchengemisch?

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                      #11
                      frischkäse und lachs auf cracker
                      obazda auf cracker
                      frischkäse mit radieschen
                      käse mit weintraube
                      fischeier auf meerettich

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                        #12
                        lachs ist aber eigentlich ziemlich gut für canapes. wenn du sowas schon machen willst, dann richtig

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                          #13
                          Strammer Max sollte regeln.

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                            #14
                            mach das brot fertig und stell sachen hin,
                            dann kann sich einfach jeder selber was fertig machen was er mag

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                              #15
                              ne gute fettbemme mit gurke darf nicht fehlen!

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