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bruschetta mix verarbeiten

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    bruschetta mix verarbeiten

    yoyo,

    undzwar haben wir nen Mushroom Bruschetta Mix geschenkt bekommen und ich weiß theoretisch, dass man daraus ne "soße" machen kann, halt iwie mit wasser und öl. das ganze soll dann zu spaghetti ;) die frage ist einfach in welchem verhältnis...
    hab im interwebz grad spontan nicht wirklich was gefunden...

    http://www.genuss7.de/Produkte/Gewuerze_Salz/Wajos-Mushroom-Pilz-Bruschetta-Mix

    any ideas?

    #2
    also du hast brot und willst ne soße draus machen? -_-
    ah seh schon, link sollte man anklicken, falls er schon da war als ich anfing ^^ naja, also, ich würd denn vermuten, ist dazu da um lecker brot zu machen
    oder sowas: http://www.chefkoch.de/rezepte/1264461231751196/Bruschetta-ai-funghi.html

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      #3
      ich weiß nicht was das genau ist aber sieht aus als könnte man mit ein wenig sahne oder creme fraiche ein sößchen basteln
      verhältnis kann ich dir nicht sagen, einen topf nehmen, das zeug in den topf und evtl ein bisschen brühe rein. erhitzen und mit sahne verfeinern. dann etwas nudelwasser zur soße geben umrühren und die nudeln rein. durchschwenken auf den teller und only ryan.

      würzen nach belieben und je nachdem wie die pilze aus dem glas abgeschmeckt sind.

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        #4
        kipp halt immer kleine mengen öl und wasser dazu, dass es eine gute konsistenz hat.
        wasser 2:1 öl ca. im verhältnis

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          #5
          Weißbrot in Olivenöl und Knoblauch anrösten und das dann draufschmieren. So würde ich es nutzen.

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