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    RM Köche - HELP

    HI JUNGS,

    hab ein Problem, ich will gleich dekadent zu mittag speisen, doch leider gab der Vorratsschrank neben Spagetti nur eine Miracoli Tomatensauße Basilicum her.

    Ich habe darüberhinaus aber diverse Gewürze hier:

    -Curry
    -Orientalische gemahlene Chillichoten
    -Pfeffer &Salz natürlich
    -Knoblauch
    -Oregano
    -Ingwer
    -Piment
    -Muskat
    -Salbei
    -Rosmarien
    -Coriander

    Hat jemand vlt eine s1cke Würzung am Start oder Erfahrungen mit dem Würzen? Bin noch ein Laienkoch.
    Miracoli Basilicum schmeckt echt bescheiden, daher würde ich das ganze gern ein wenig aufwerten.


    #2
    Pfeffer, Salz, Tabasco

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      #3
      die beste möglichkeit wäre wohl die miracoli-soße wegzuwerfen und dann neu einzukaufen.

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        #4
        Oregano auf jeden Fall, ist in meiner Tomatensauce immer drin bei Spaghetti und schmeckt nais.

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          #5
          Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl = win

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            #6
            Zitat von PETER
            Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl = win
            mit flusskrebsen und pfeffer dazu - dann stimmts

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              #7
              wenn man nur deine lebensmittel zur verfügung hat:

              du nimmst die fertige tomatensauce, und erwärmst sie in einem topf. dabei kannst du mit folgenden gewürzen sie durchaus schmachkhaft machen:


              -Pfeffer &Salz natürlich
              -Knoblauch
              -Oregano
              -Rosmarin

              passend wäre noch, vorher gehackte zwiebel und schinken oder speck anzuschmoren und in die sauce ggf. noch etwas sahne zu geben.

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                #8
                Zitat von PETER
                Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl = win
                Exakt, wahlweise noch Chilli mit dem Knoblauch anbraten. Beides aber bitte nicht aus der Gewürzmühle. Später noch Parmesan drüber. Einfach und schnell.

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                  #9
                  ich bin mir nicht sicher, was "orientalisch" gemahlener chilli ist. sofern es mit der art des mahlens zu tun hat: natürlich dran. sofern es auch oriantalisch schmekt: weglassen. und er sagt halt nichts davon, olivenöl, flusskrebse, parmesan oder tabasco zu haben.

                  würde an deiner stelle trotzdem einkaufen gehen ;)

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                    #10
                    spaghetti + maggi + kleines stück butter = win

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                      #11
                      Zitat von pin
                      ich bin mir nicht sicher, was "orientalisch" gemahlener chilli ist. sofern es mit der art des mahlens zu tun hat: natürlich dran. sofern es auch oriantalisch schmekt: weglassen. und er sagt halt nichts davon, olivenöl, flusskrebse, parmesan oder tabasco zu haben.

                      würde an deiner stelle trotzdem einkaufen gehen ;)
                      sollte auch nicht als hilfedienen, sondern ihn dazu zu animieren, einkaufen zu gehen :)

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                        #12
                        Zitat von pin
                        ich bin mir nicht sicher, was "orientalisch" gemahlener chilli ist. sofern es mit der art des mahlens zu tun hat: natürlich dran. sofern es auch oriantalisch schmekt: weglassen. und er sagt halt nichts davon, olivenöl, flusskrebse, parmesan oder tabasco zu haben.

                        würde an deiner stelle trotzdem einkaufen gehen ;)
                        Er zählt ja auch nur seine Gewürze auf. Olivenöl sollte man eigentlich immer haben.

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                          #13
                          -Pfeffer &Salz natürlich
                          -Curry
                          -Knoblauch
                          -Oregano

                          und schon ises perfekt :)

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                            #14
                            knoblauch hoffe ich in form von zehen und nicht diese granulierte scheiße. falls letzteres, führt kein weg an einkaufen vorbei. kannst dir auch gleich noch ein paar zwiebeln mitnehmen.

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