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brätst nen paar shrimps an (relativ egal ob kleine oder große), dann schön bunte paprika rein, brokkoli, zucchini usw worauf du halt lust hast. wichtig: aufpassen dass das zeug nicht weich wird. sollte bissfest bleiben. am ende noch avocado reinlöffeln und mit sahne aufgießen, einmal aufkochen lassen und dann das gekochte couscous reinrühren. gewürze nur salz und pfeffer. gibt nen geilen brei. sieht jetzt nicht so fancy aus aber schmeckt echt super und ist richtig einfach und recht frisch.
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