bacon? ungebraten? :(
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llorT_T -
Everything Black
sieht aus als wäre der bacon 1 3/4 sekunden in der kalten pfanne gewesen.
aber dafür sieht das brötchen um so besser aus :D
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das fleisch war übrigens auch sehr delikat. einfach gutes rinderhack von der theke, ordentlich teriyaki sauce, salz, fein geschnittenen knoblauch, paprikapulver, salz und pfeffer dazu und dann für n paar stunden in den kühlschrank zum durchziehen in den kühlschrank. dann schöne große patties formen und medium durchbraten, yummy!
das geilste war aber, als ich einmal fleisch von unseren eigenen rindern hatte. mein stiefvater hat als hobby ein paar highlander auf der koppel hinter seinem haus rumlaufen und alle paar jahre wird dann mal eins geschlachtet, es gibt wohl nichts besseres, als zu wissen wie und wo dein fleisch herkommt, auch wenn es schon ein bisschen komisch ist, da man das vieh ja schon ganz gut kannte, aber der geschmack entschädigt für alles, das muss man dann auch nicht mehr groß würzen, n bissl salz und knoblauch und ab gehts!
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Die sind schon gekocht. Brauchst du also nicht machen. Schneiden und ab in die Pfanne. Ich würde noch ein paar Eier drüber knallen, schmeckt dann deutlich geiler. (Salz nicht vergessen)Zitat von seelenverkäuferE: es handelt sich dabei sogar um die oben erwähnten maultaschen von bürger, hab mir mal welche mitgenommen. einfach nach anweisung auf der packung kochen, in scheiben schneiden und mit reichlich zwiebeln anbraten, oder?
Zitat von seelenverkäuferSpoiler:
schonmal daran gedacht die brötchen selber zu machen? ist echt easy und vor allem echt günstig!Zitat von Max Power[image]http://s1.directupload.net/images/120209/mx8s58yj.jpg[/image]
war ein echt guter burger :)
ich benutze dazu immer dieses rezept und es ist bisher immer gelungen. dazu muss man dann auch nicht die unverschämten preise der burgerbrötchenmafia bezahlen ;)
das sieht dann so aus:
[image]http://img7.imagebanana.com/img/375yssmi/burger.PNG[/image]
Nie probiert. Mach ich vielleicht mal. Gestern war es allerdings eine sehr spontane Idee vom Rückweg von der Uni. Da ist nix mit Teig machen. ;)
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