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Worcestersauce erfahrung

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    Worcestersauce erfahrung

    mache morgen ein paar Burger für nen Grillabend und hab grade gelesen das man einfach beim fleisch zubereiten nen teelöffel worcestersauce mit reinzupacken soll.
    Hat das schonmal jemand ausprobiert?
    Treffe da morgen auch meinen schwarm und möchte das nicht versaun!

    #2
    Immer genug drauf davon! kann nie falsch sein.

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      #3
      hab mal gelesen die macht krebs

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        #4
        ich glaube nicht, dass du es dadurch versauen wirst. sauf lieber nicht so viel und brate den burger vernünftig.

        am besten du garst ihn vorher schon in nem wasserbad, und grillst ihn später nur noch sehr heit kurz von beiden seiten an. dann sollte er immer noch schön saftig sein, raw- medium gebraten (hoffe du nimmst vernünftiges rinderfleisch), und schmackhaft werden.

        ich persönlich habe ne sauce in dem burger noch nie versucht (kann man ja auch danach draufgeben), aber wenn dus gehört hast probiers halt aus, wenns nachher mit deinem schwarm daran scheitern sollte, dann wars eh nichts.

        ach ja: du scheinst dir schon wieder viel zu viele gedanken zu machen, unsicheres jungendenken und perfekt machen kommt meistens nicht so gut^^

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          #5
          worcestersoße passt zu allem.
          es ist die grundessenz einer jeden vernünftigen barbecue-soße und es kann dementsprechend in hackfleisch (also in den pattys dann) gar nicht verkehrt sein. ich habe es zwar so noch nicht gemacht, aber schaden wird es sicherlich nicht ;)

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            #6
            fleisch kommt vom metzger des verdrauens also np
            ich frier das meistens vorher ein dann fällts nicht auseinander beim grillen
            Werde die soße wohl einfach probieren laut chefkoch.de besteht in dieser soße der unterschied zwischen Burgern und Buletten.

            Und mit dem Mädel meinte ich eher das ich mir den +punkt fürn gutes abendessen einsacken will!

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              #7
              ein teelöffel kann ja nicht zu viel sein.
              ich kippe mir immer die halbe flasche aufs fleisch yummy

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                #8
                kann nichts schiefgehen
                go for it!

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                  #9
                  Zitat von Dr. campino
                  mache morgen ein paar Burger für nen Grillabend und hab grade gelesen das man einfach beim fleisch zubereiten nen teelöffel worcestersauce mit reinzupacken soll.
                  Hat das schonmal jemand ausprobiert?
                  Treffe da morgen auch meinen schwarm und möchte das nicht versaun!
                  Mach ich immer und schmeckt gut, machst nix mit falsch.
                  http://www.abload.de/image.php?img=x2_2c60130hfn1.jpg
                  (da hatte ich die besseren XXL Buns noch nicht entdeckt)

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                    #10
                    Zitat von Dr. campino
                    fleisch kommt vom metzger des verdrauens also np
                    ich frier das meistens vorher ein dann fällts nicht auseinander beim grillen
                    Werde die soße wohl einfach probieren laut chefkoch.de besteht in dieser soße der unterschied zwischen Burgern und Buletten.

                    Und mit dem Mädel meinte ich eher das ich mir den +punkt fürn gutes abendessen einsacken will!
                    das mit der Sauce kann gut sein, hab letztens auch Burgerfleisch selbst gemacht und einfach Rinderhack, Salz, Pfeffer und Ei gemischt. Nach dem braten schmeckte es einfach wie eine große Frikadelle :/ brauch noch ein gutes Rezept für real Burgerfleisch

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                      #11
                      Gibts nen guten internet shop für Saucen?!

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                        #12
                        Zitat von meijiji
                        Zitat von Dr. campino
                        fleisch kommt vom metzger des verdrauens also np
                        ich frier das meistens vorher ein dann fällts nicht auseinander beim grillen
                        Werde die soße wohl einfach probieren laut chefkoch.de besteht in dieser soße der unterschied zwischen Burgern und Buletten.

                        Und mit dem Mädel meinte ich eher das ich mir den +punkt fürn gutes abendessen einsacken will!
                        das mit der Sauce kann gut sein, hab letztens auch Burgerfleisch selbst gemacht und einfach Rinderhack, Salz, Pfeffer und Ei gemischt. Nach dem braten schmeckte es einfach wie eine große Frikadelle :/ brauch noch ein gutes Rezept für real Burgerfleisch
                        Ich lass das Ei weg, also nur Rinderhack, Salz, Pfeffer und einen Teelöffel Worcestersauce und es schmeckt excellent. Einfrieren tu ich auch nichts fällt nichts auseinander

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                          #13
                          Zitat von D-ruG
                          Gibts nen guten internet shop für Saucen?!
                          http://www.zungenfeuer.de/

                          hier gibts auf jedenfall für leute die BBQ und scharfe sachen mögen das beste vom besten


                          #edit
                          rate dir bei BBQ zu Bulls Eye ein unglaublicher geschmack!

                          Kommentar


                            #14
                            gib ich auch dazu is ganz ok!

                            Kommentar


                              #15
                              Zitat von Dr. campino
                              Zitat von D-ruG
                              Gibts nen guten internet shop für Saucen?!
                              http://www.zungenfeuer.de/

                              hier gibts auf jedenfall für leute die BBQ und scharfe sachen mögen das beste vom besten


                              #edit
                              rate dir bei BBQ zu Bulls Eye ein unglaublicher geschmack!
                              Ja entweder Bulls Eye oder HP gibts in jedem besser sortierten Supermarkt und schmecken sehr gut.

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