Maultaschenrezept
Dauer: ~30-40 Minuten
vegetarisch: [x] nein
3-4 MT pro Person (je nach Groesse... der Maultaschen ... und der Personen ;)
reichlich Speckwuerfel
1/2 Zwiebel pro Person
reichlich geriebener Kaese (Gouda oder Emmentaler)
Sahne etwa 100g pro Portion
etwas Oel
Maultaschen und Zwiebeln wuerfeln (die Zwiebeln bitte kleiner als die Maultaschen)
Zwiebeln in einer Pfanne in Oel anduensten
Speck dazu und anroesten
jetzt die MT Wuerfel dazu und anbraten. Mehrmals wenden, die Teile brennen leicht an.
Hitze runter und Kaese ueber das ganze
Pfanne mit Glasdeckel abdecken, dann zugucken wie der Kaese zerlaeuft
Kaese untermischen und mit Sahne abloeschen
Hitze noch mal kurz hoch, damit die Sahne etwas einkocht
Das wars schon
Dauer: ~30-40 Minuten
vegetarisch: [x] nein
3-4 MT pro Person (je nach Groesse... der Maultaschen ... und der Personen ;)
reichlich Speckwuerfel
1/2 Zwiebel pro Person
reichlich geriebener Kaese (Gouda oder Emmentaler)
Sahne etwa 100g pro Portion
etwas Oel
Maultaschen und Zwiebeln wuerfeln (die Zwiebeln bitte kleiner als die Maultaschen)
Zwiebeln in einer Pfanne in Oel anduensten
Speck dazu und anroesten
jetzt die MT Wuerfel dazu und anbraten. Mehrmals wenden, die Teile brennen leicht an.
Hitze runter und Kaese ueber das ganze
Pfanne mit Glasdeckel abdecken, dann zugucken wie der Kaese zerlaeuft
Kaese untermischen und mit Sahne abloeschen
Hitze noch mal kurz hoch, damit die Sahne etwas einkocht
Das wars schon
Kommentar